Ősz vége
November különleges hónap. A meglehetősen hideg reggeleket az édes déli hőség egyensúlyozza. Hasznos a nap szelídségéből, és energiát gyűjt a télre, amely kopogtat az ajtón. November az ősz vége, tehát a téli szezonban az utolsó száz méteren állsz a vitamin- és ásványianyag-tartalékon. A szeptemberi gyümölcs- és zöldségbőség után, az októberi íze szerint, Brumar megszorító rendszerrel jelent meg. Íme néhány zöldség és gyümölcs a novemberi menüből.
Fejes káposzta - Ízletes, nyersen és megkeményítve egyaránt fogyasztják. A káposztasalátának ebben a szezonban minden ételnél jelen kell lennie. Adjon ízt a káposzta salátához egy kevés bors, balzsamecet és szárított kakukkfű hozzáadásával. A káposzta saláta még jobb, ha hozzáad egy kis doboz joghurtot és olívaolajat. Ne felejtsük el, hogy a káposzta alacsony kalóriatartalmú, és örvendetes a fogyókúrás étrendben.
Hogyan együnk több zellert
A zeller tulajdonságainak többsége a főtt zöldségekben őrződik meg. Tehát ehet zellerkrémlevest, amibe gyökeret és leveleket tesz. Egy kevés sovány tejjel és egy tojássárgájával leeresztve nagyon kevés kalória lesz. A zeller ízletes püré formájában, főtt zellerből készítve, mint a klasszikus burgonyapüré. Adjunk hozzá olajat, sót, fehér borsot és egy marék zúzott diót. Végül, de nem utolsósorban, a zeller tökéletesen megfelel salátákhoz, almával és sárgarépával együtt, olajjal, citromlével és joghurttal meghintve. Ha mandulapelyhet és néhány darab csirkét ad hozzá, teljes, teljes és egészséges vacsorát kap. A zeller finom főzve. Vágjon egy zeller gyökeret szeletekre, adjon hozzá kevés olajat és vizet, és hagyja a sütőben 40 percig. Finom köret húsnak vagy halnak. A zellerlé, sárgarépa, alma vagy uborka lével kombinálva ízletes és tele van vitaminokkal. Az egyetlen feltétel, hogy otthon készítsük el, és igyuk meg, amint elkészült. Ha variációra vágyik, próbálja meg a zellerlevet ananászlével kombinálva. Nem tehetek róla, de hozzáadom a ropogós zellerlevelek és a mogyoróvaj kombinációját. Tökéletes, finom és energikus snack. Szóval, itt tartunk!
Ideális erre az évszakra. Ez felesleges energiát hoz, jól érzi magát, távol tartja a hideget, mozgásba hozza a vért. Ha tormamártást akar főzni, de nem ismer receptet, ajánlunk egyet. Keverjük össze a tormát citromlével. Rendben, igaz? Mi mást mondasz a kezelés alapja. Kezelés? Igen. Ez a mártás megfázás vagy orrmelléküreg-fertőzés esetén fogyasztható. És remélem, igazad van, amikor azt mondom, hogy a sinus fertőzés időnként a legidegesítőbb dolog a földön. A torma fogyasztása azonban enyhítheti a fertőzés tüneteit. Ha tormamártást készít (a fenti recept szerint), akkor meglátja, hogy a torma fűszeres íze felszabadítja-e a nyálka torlódását. Gyógyszerként fog működni. Tehát, hagyja el a gyógyszereket. Ne vegye őket többé, mint cukorkát. Ah, és még egy dolog! Fejezze be a kezelést friss sárgarépalé, levelek és torma gyökér fogyasztásával. Mindez jó csapatot jelent, annak bizonyítékaként, hogy a fertőzés következtében helyreállítja a sérült szöveteket. De a táplálkozás is fontos. Mert csak így tudja ellátni a testet a nővérrel, amelyre annyira vágyik. Tanácsunk a kiegyensúlyozott étrend elfogadása. Így az összes csoport étele elpusztul a tányérján.
A torma gyógyítja a vízvisszatartást
Nincs több félelem, mert ha sósat eszik, fennáll annak a veszélye, hogy a léggömbként megduzzad annyi vízből, amennyit tartalmaz. A torma egy terápiás anyagnak - a singrina-nak köszönhetően - elháríthatja ezeket a betegségeket.
Megfázás és influenza várhat
A torma állítólag C-vitaminban gazdagabb, mint a többi zöldség. És mivel ez a vitamin serkenti az immunrendszert, a torma szövetségesévé válik a sarkon leselkedő megfázás és influenza ellen. A C-vitaminhoz pedig kálium, kalcium és kén csatlakozik. A benne található ásványi anyagok számos betegség kezelésére ajánlják: cukorbetegség és légzési problémák. Megfázás, hörghurut és tüdődugulás ellen a torma lisztet borogatásként a mellkason fél órán keresztül, vagy akár egy órán keresztül is lehet alkalmazni. Ezt a kezelést két-három naponként megismételjük. És asztma, hörghurut és légzési nehézség esetén tormaszirupot ajánlott fogyasztani.
A húgyúti fertőzések feltöréséből származik
Korábban beszéltem arról, hogy a torma úr tulajdonságai révén népszerűségre tett szert a sinusfertőzés tüneteinek leküzdésére. Számos betegség, például húgyúti fertőzések kezelésében ajánlott. Tudnia kell, hogy a torma stimulálja a vizeletet, ezáltal sokkal könnyebbé válik a test gyógyulása. A torma a fájdalom enyhítésére is használható, amely idegi irritáció vagy ízületi gyulladás esetén jelentkezik.
Gyakorlati tippek a konyhában
Ne feledje, hogy a torma jobb, ha frissen használja. Használata előtt éles késsel kaparja le sötét bőrét. Ha az ablakon túl mosolygó virágcserepek között van egy torma, akkor tudnia kell, hogy zöld levelei hozzáadhatók salátákhoz. Ha azt szeretné, hogy az étele fűszeresebb legyen, a végén tegye a tormát. Ahogy a petrezselyemmel a levesben. Látod, nem nehéz, tudod kezelni. Ha valamit tormával tálalunk, soha ne használjon ezüst evőeszközt, mert oxidálódik. Hogy hosszabb ideig élvezhessem a torma ízét, elkészítettem egy receptet az Ön számára. A reszelt tormára öntsön ecetet (fehérborból), és emetikailag zárt üvegekben tartsa hűtőben 6 hétig. Ha gyomorhurut, fekély vagy golyvával vagy vesével kapcsolatos problémák szenvednek, nem szabad tormát enni.
paszternák - túl kevés zöldség van jelen a konyhában, bár ez az egyik legkellemesebb és legfinomabb természetes aroma. Sőt, téli zöldség, levesekben, húslevesekben, salátákban és különféle ételekben használható.
tök - Ideális erre a hónapra, levesekhez és egyszerű, de finom ételekhez használják. Akár sütött, akár nagyszerű pite töltelék, a sütőtök igazi gyógyszer, amelyet egész novemberben be lehet venni.
Corina Simionescu Hudgens-Norwich terapeuta/Anglia