Szaggatott böjt Mi áll a Simply V trend mögött
Több, mint divat
Évekig azt hirdették nekünk, hogy a napi öt étkezés a végső, és most ez: Hirtelen csak napi két ételt kell megennünk egy bizonyos időritmusban, vagy csak a szokásos napi kalóriaszükségletünk töredékét a hét két napján. eszik. Jó hír: a hátralévő időben bármi megengedett. Semmi sem tilos, csak blokkolva van bizonyos időpontokban.
A szakaszos böjt ennek az új táplálkozási trendnek a neve. És miután elvégeztük a kutatást, ez a részmunkaidős böjt sokkal több, mint csupán divat.
Időszakos böjt - ez így működik
A szakaszos böjtnek alapvetően két lehetősége van - egyesek szakaszos böjtnek is nevezik: A 16: 8 vagy 5: 2 módszer.
16: 8 időközönként történő éhezéssel napi nyolc órát szokott enni, majd 16 órán át szilárd táplálék nélkül. tudsz maga döntse el, mikor kezdődik ez a nyolc óra. Például sokan az úgynevezett "Reggeli törlése" mellett döntenek, és kihagyják a reggelit. Ezután 11 órakor megeszik az első nagy étkezésüket, 18 óra körül pedig egy újabb nagy étkezésüket. Ezt 16 órás koplalás követi. Mások reggel 8 óra körül reggeliznek, és késő délután étkeznek.
Amikor részmunkaidőben böjtöl a 5: 2 módszer szerint a hét öt napján, kétnapos böjtöléssel szokott enni: A nők ezen a két napon csak 500, a férfiak 600 kalóriát fogyaszthatnak. A böjt napján nem engedélyezett szénhidrát, például kenyér, tészta, burgonya és cukor. Ehelyett elsősorban fehérjében gazdag, alacsony kalóriatartalmú ételeket kell választania Zöldségek és hüvelyesek, amelyek kevésbé terhelik a vércukorszintet, mint a szénhidrátok. Ezzel elkerülhetőek az erőszakos inzulinkibocsátások, amelyek viszont étvágyhoz vezetnek. A vegánok számára ez egyáltalán nem jelenthet problémát.
Fontos az is, hogy az ételbevitel szakaszaiban ne együnk többet a szokásosnál - és azok, akik csak az étkezési szakaszban használják a gyorséttermet, nem igazán értették a fogalmat. A sok gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát tartalmazó étrendnek magától értetődőnek kell lennie a szakaszos böjtölésnek is. Fontos, hogy legalább négy-öt órás szünetet tartson az étkezések között. Mert ha étkezés közben eszik, a szervezet cukorrá alakítja a szénhidrátokat, és ez közvetlenül a vérbe kerül. A vércukorszint emelkedik, a szervezet felszabadítja az inzulint és megállítja a zsír lebontását. Az inzulin gyors felszabadulása enyhe, rövid távú hipoglikémiához és a már említett vágyakozáshoz vezethet.
De mindig inni lehet, függetlenül attól, hogy a részmunkaidős böjt melyik módját választja, és ez a legjobb Víz, édesítetlen tea vagy fekete kávé, de mértékkel.
Részmunkaidős böjt - a test így reagál
De mi történik valójában a testben szakaszos böjt alatt? Tanulmányok azt mutatják Az időszakos böjt jótékony biokémiai változásokhoz vezet a testben, például a cukor és a zsír anyagcseréjének javulásához. Az anyagcsere nem csökken, az izomtömeg nem csökken. Ez teszi a elkerülte a hagyományos étrend rettegett jojó-hatását. Mert - így egy újabb jó hír - a szakaszos böjt meglehetősen alkalmas a fogyásra. De pozitív hatásai messze túlmutatnak ezen. Bár eddig csak néhány tanulmány készült az időszakos koplalásról emberben, az eddig rendelkezésre álló eredmények azt mutatják, hogy a reuma és a 2-es típusú cukorbetegség, valamint a magas vérnyomás pozitívan befolyásolható.
Alapvetően bárki időközönként böjtölhet - néhány kivételtől eltekintve. Nem alkalmas:
- alacsony vérnyomás
- terhesség és szoptatási időszak
- néhány anyagcsere-betegség
- Étkezési rendellenességek, például anorexia vagy bulimia
- Alsúlyú
- nagyon öregség
- sok krónikus betegség - ezekben az esetekben előzetesen beszéljen orvosával