Szakács hajdina szósz receptek

Hajdinával töltött cukkini csónakok, paradicsom-tejszínes szószban

elkészült a serpenyőben

Hajdina tésztalapok újhagymával, szalonnamártással és puha tojássárgájával

fekete kaviár és/vagy füstölt pisztráng

Csirke fokhagymával és hajdinával mézes-mustáros mártásban

Mossa meg a csirkét és szárítsa meg papírtörlővel. Kívül és belül bőségesen dörzsölje meg sóval, borssal és paprikával, hagyja 1-2 órán át meredezni. Addig hagyjuk a hajdinát kb. 8 percig 500 ml vízben forralni, majd további 15 percig

Töltött butternut squash hagymamártással

vegetáriánus őszi étel hajdina és feta

Kukorica - hajdina pogácsák mogyorószósszal + krémkolbász

gluténmentes, saját recept

Tészta hajdina paradicsommártással

Író túró kapribogyóval és zöldpaprikával

különféle köretekhez, például burgonyához, lencséhez vagy hajdinához

Fűszeres mártás tofuval

Gluténmentes, tojásmentes, tejmentes, vegán

Pollack filé curry - banán mártással

Óriás gomba sárgarépa - alma mártással

Csavarja le a gombák szárát. Távolítsa el a léceket. A gomba belsejét sóval és borssal ízesítjük. Helyezze a gomba kalapokat a nyílással felfelé egy vajjal kikent gratin edénybe. Öntsön fehérbort. Vágja fel a gomba szárát hagymával,

Szelet sült rózsaszín kacsamell hajdina rizottón füge - mustár szószban

A fügeit felezze kör alakú szeletek készítéséhez. Tegye ezeket egy pohárba, és öntsön rájuk vermutot, amíg az összes gyümölcs be nem borul. Hagyja pihenni a hűtőszekrényben körülbelül 8-12 órán át. A rizottóhoz tegye a hajdinát egy szitába, és keverje össze

---