Szakács mindent a főzésről és az egészségügyi Santé Magazinról
Egészségének figyelése étrendjének figyelése. Ez szükségszerűen korlátozás? Messze van tőle, főleg, ha jól érzed magad a konyhában! Ha szeret jó, egészséges és finom ételeket készíteni, akkor jó eséllyel ez a rész inspirál. Rendszeresen használ olajat az ételek elkészítéséhez? Még várat magára, hogy a megfelelőt használja-e. Például a különböző olajokról vagy a főzési módszerekről olvassa el cikkünket, hogy megtudja, helyesen dönt-e. A főzési részünk rengeteg tippet és jó receptet is tartalmaz. Hogyan készítsünk házi táplálkozási bárokat? Javaslatok az egyszerű és kiegyensúlyozott reggelihez, ötletek a bentos elviteléhez ... Találja meg kulináris tanácsainkat a "főzés" szakasz cikkei alapján.
További tartalom
Melyek az organikus termékek valódi garanciái? ?
Az ökológiai gazdálkodásból származó termékek egyre népszerűbbek a franciák körében. GMO-mentes, kevesebb peszticid, fokozott ízek, állatjólét, környezetvédelem. Mi vonzza annyira a fogyasztókat ?
Hogyan válasszuk ki a megfelelő rizst ?
Vörös rizs, fekete rizs, barna rizs, thai, basmati vagy ízesített. Sokféle rizs létezik. Hogyan lehet megkülönböztetni őket? Milyen előnyökkel jár? Válasszon barna rizst? Mennyi az ideális főzési idő a rizsnél ?
Hogyan válasszuk ki a megfelelő lisztet ?
A lisztet gabonafélék (többnyire gyakran búza) vagy magok őrlésével nyerik. Ez az ételpor elengedhetetlenné vált számos ételünknél: tészta, sütemény, kenyér, pizza. Milyen típusú liszt milyen készítményhez ?
8 okos ötlet a gyümölcs másfajta fogyasztására nyáron
Napi 5 gyümölcs és zöldség? Nyáron gyorsan elfogyasztjuk őket, de ez nem mindig öröm. Ha megváltoztatja szokásait, vagy egyszerűen csak meg akarja értékelni a gyümölcsöt új megvilágításban, kövesse Philippe Convers tanácsát !
Mit együnk nyáron? A legjobb egészséges receptjeink
Előételek, kiegyensúlyozott saláták, könnyű desszertek vagy akár a vízvisszatartás elleni étlapok, elérkezett az ideje a nyári ételek főzésének !
Hogyan lehet kevésbé kalóriatartalmúvá tenni a vinaigrette szószt? ?
Fedezze fel öt tippünket a vinaigrette szószok megkönnyítésére, hogy a salátái kiegyensúlyozottak és ízletesek legyenek.
Minden cikkünk a főzésről
Készítse elő maga a könnyű mártásait !
A salátákat és a grillezett ételeket kísérő szószok gyakran túl zsírosak ... Milyen összetevők könnyítik meg őket? Hogyan készítsünk karcsúsító vinegrettet vagy aioli mártást ?
3 tipp az illatos főzéshez. kalóriamentes
A kevésbé édes és kevésbé sós étkezés elősegíti az új ízek felfedezését. Néhány apróra vágott gyógynövény, infúzió, húsleves ... és elegünk van ahhoz, hogy ízes ételeket készítsünk, és jóak a vonalhoz.
Milyen egyszerű intézkedéseket kell főzni kockázat nélkül a bezárás során ?
Soha nem főztünk még annyit, mint ebben az elzárás időszakában! De ne lazítsuk az éberségünket a vírusok és baktériumok ellen, amikor ételeket készítünk.