Szakács; Sütés ételallergiákhoz; (Thiel Claudia Ilies); Használt könyv vásárlása;

Szállítási költségek: 2.40 € (Németország)
használt könyv

* HÉA kiszámítása nincs magánértékesítésként.

Főzés és sütés ételallergiák esetén

3806847452

Falken Verlag

Kiadó: Falken 1994/95

Ez a könyv kínál
Több mint 85 alapvető recept, amelyek bármilyen ételallergiához igazíthatók, számtalan variációval és kiterjesztéssel.
kiterjedt receptgyűjtemény, amely nemcsak ételeket kínál. Mert megtalál még recepteket köretekhez, szószokhoz, ételízesítőkhöz, sütőanyagokhoz, süteménytésztához, kenhető ételekhez és cukrászsüteményekhez.
világos bevezető rész, amely tájékoztatást nyújt az egyéni étrend elkészítéséről, a receptek kezeléséről és az élelmiszer-tudományról allergológiai szempontból.
az alapismeretek, a főzési és sütési receptek, a könyvtippek és az irodalmi hivatkozások optimális összeállítása, ami értékesvé teszi a betegek, az allergológus orvosok, táplálkozási és dietetikusok, valamint az orvostudományi vagy táplálkozástudományi hallgatók számára.
Eddig egyedülálló:
A receptrendszer
Az átfogó receptgyűjtemény
Többéves gyakorlati tapasztalat megvalósítása
Dr. med. Claudia Thiel a belgyógyászat, az allergológia, a tüdő- és hörgőgyógyászat orvosa. A wiesbadeni német diagnosztikai klinika allergológiai osztályát vezeti.
Angelika llies táplálkozási szakember, számos táplálkozási útmutató és szakácskönyv sikeres szerzője.

---