Szalvétagombóc vaj; cipó
Főzés, sütés, élvezés
- Főzés sütés
- A recept áttekintése
- Projektek
- A régi kenyér nem nehéz ...
- Ragadja meg a nyarat
- erkély
- Jam pot 2014
- Rólam
- lenyomat
Ha boldoggá akarom tenni gyermekeimet, szalvétagombócot készítek. Abszolút kényelmi étel. Vagy pörkölt köretként, vagy a hét folyamán vacsoraként gyors hagymamártással. Amellett, hogy mindannyian szeretünk enni ezekből a gombócokból, nekem az tetszik ebben az ételben, hogy fel lehet használni a maradék kenyeret és zsemlét. A kenyér néhány napos lehet. Ez megkönnyíti a vágást, nem pedig a gombóc károsítását. Nem kell, hogy csak fehér kenyér legyen. Mi már összekevertük azt, ami ott volt. Ez is belefér. Klasszikusan a petrezselyem a szalvétagombócba tartozik. Általában kihagyom őket. Egyrészt a „semlegesebb” pörkölt köreteket szeretem - másrészt - jól. A gyerekek csak jobban szeretik anélkül.