Számlázás a súlymániával (archívum)
Friedrich Schorb: "Kövér, hülye és szegény? - A túlsúly nagy hazugsága és ki profitál belőle", Droemer Verlag 2009, 240 oldal
Évek óta növekszik a média jelentése, és a politika ugyanazt mondja: a németek egyre nagyobbak. A túlsúlyosak száma hirtelen növekszik, különösen a gyermekek körében. Karcsúsító programokra sürgősen szükség van. Telek, számítógépek és chipek helyett több sport és zöldség helyett.
Felelőtlen rémtaktika - ezt Friedrich Schorb berlini szociológus is bizonyítja könyvében. A szerző szerint a túl kövér németekre vonatkozó bizonyítékok nem egyértelműek: az egyértelműség helyett statisztikai trükkök.
Például az USA-ban csak az 1990-es évek számításainak megváltoztatásával és a BMI, a testtömeg-index bevezetésével 35 millió amerikai túlsúlyos lett egyik napról a másikra anélkül, hogy grammot is volna. Kétséges viszonyítási alap, mert a BMI nem tesz különbséget idős és fiatal, európaiak és ázsiaiak, sportolók vagy asztali széklet között.
Mindezek a tényezők azonban szerepet játszanak. Ha a BMI-t veszi az egyetlen referenciaértéknek, Arnold Schwarzeneggernek és Brad Pittnek sürgősen karcsúsítania kell. Ezután kórosan elhízottnak tekintik őket, mert az izomtömeg nem szerepel a számításban.
A statisztikai trükkök leleplezése érdekében Friedrich Schorb most annyi statisztikát idéz, hogy a számok elolvasása megszédít. A szerző megpróbálja a lehető tényszerűbb érvet megfogalmazni. Sokat idéz tanulmányokból és újságokból, élvezettel veszi fel a politika, a média és az orvostudomány abszurd kijelentéseit, megmutatja, mely trükköket és féligazságokat használják.
Drasztikus javaslatokban nincs hiány. Azoknak, akik túl sok fontot nyomnak, például kevesebb egészségbiztosítási ellátásban kell részesülniük, mert állítólag túlterhelik az egészségbiztosítási pénztárakat. A szerző hülyeségeket mond. A kövérek korántsem betegebbek, mint a normál testsúlyú emberek, és a kissé túlsúlyosnak látszik még az időskori élet védelme is. Világos egészségügyi problémák csak az átlagon felüli zsírcsoportban azonosíthatók. Ellenkező esetben néhány kilóval több zavarhatja az esztétikát, a test könnyen megbirkózik velük.
Az egyetlen, aki hasznot húzott a horror hírek közül, a gyógyszeripar különféle fogyókúrás termékeivel. Jelentős egészségügyi kockázatokat rejtenek magukban azonban, eltekintve attól, hogy használatuk kiváltja a klasszikus jo-jo hatást. A fogyás után rendszeresen következik a súlygyarapodás.
Ugyancsak téves az a tipikus állítás, miszerint az alsóbb osztálynak nincs egészségtudata, és imádnak zsírral teli ételeket enni a tévé előtt. A Hartz IV-ben részesülők a Sarrazin ellenére sem táplálkozhatnak egészségesen. Csak nincs pénzük a friss gyümölcsökre és zöldségekre. A gyorsétterem olcsóbb.
Friedrich Schorb szépirodalmi könyve hevesen számol társadalmunk súlymániájával. De amit még ő sem tud megmagyarázni, az az, hogy az emberek miért híznak egyáltalán a második világháború óta, mert ma több fontot hordunk magunkkal, mint száz évvel ezelőtt. Mindazonáltal, és Friedrich Schorb erre újra és újra utal, öregszünk, mint őseink. Tehát a kevesebb fizikai munka és több étel nem lehet olyan rossz, mint mondják.
Megbeszélte Johannes Kaiser
Friedrich Schorb: Kövér, hülye és szegény? - A nagy hazugság a túlsúlyról és arról, hogy ki profitál belőle
Droemer Verlag 2009, 240 oldal, 26,95 euró