Számok, emberek és élelem
írta Dan Popa, 2011. február 10., csütörtök, 8:13
Itt található az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet jelentése. 1960 körül a fejlődő országok népessége körülbelül 2 milliárd volt, most 5 milliárd körül van. Ha megnézzük az első grafikont, láthatjuk, hogyan változtak az étkezési szokások. A tojásfogyasztás ötszörösére nőtt, a népesség növekedésével együtt a kereslet több mint 12-szeres növekedését jelenti. A húsban a szokások megváltozása a népesség növekedésével együtt hétszer nagyobb szükséglethez vezet.
Menjünk tovább. A napenergiát a növények tárolják. Az emberek által termelt emberek és állatok ennek az energiának a 40 százalékát fogyasztják évente, főleg gabonafélékben. Az általam idézett cikk elmondja, hogy az intenzív gabonatermesztés hogyan vezet a talaj eróziójához és a termelékenység csökkenéséhez. És ekkor találtuk ki az olajalapú mezőgazdasági műtrágyákat.
Legalább 3 olajból származó kalória szükséges minden növényi kalóriához. De ennél is fontosabb, hogy minden állatkalóriához körülbelül 10 növényi kalória szükséges. Innen.
A népesség növekedése és a kezdetektől változó étkezési szokások 70-szer több olajba kerülnek, mint az 1960-as években. És ez még nem minden.
A globalizáció normálissá tette, hogy bármely termék megjelenik bárhol a világon. A szállított saláta kalóriaért
Az intenzív mezőgazdaság talajerózióhoz vezet. 1995-re már elveszett. Évente 100 000 négyzetkilométer termőföld veszik el. Arról, hogy Romániának mennyi szántója van.
És amikor az időjárás nem tart minket, mint tavaly, amikor az olaj ára emelkedik, akkor az árak emelkednek. Hogy miért marad velünk az eke, az egy másik történet. Mit kell tenni A FAO tanulmánya kezdettől fogva elmondja nekünk. És szó szerint nem az adók emeléséről beszél, éppen ellenkezőleg.