Számolja ki a D-vitamin szükségletét a súlya alapján
A D-vitamin szükséglete mindannyiunk számára más és más. A D-vitamin ugyanis zsírban oldódó, vagyis zsírban oldódó vitamin. Lenyelés után tehát eloszlik a testben. Anyagcseréje ezért közvetlenül arányos a test térfogatával, tehát a teljes súlyunkkal.
Mivel az étrend nem biztosít elegendő D-vitamint, pótlásra van szükség a hiány elkerülése érdekében. Az elmúlt években a kutatók számos egyszerű és gyors számítást dolgoztak ki, amelyek lehetővé teszik számunkra a D-vitamin szükséglet pontos kiszámítását. De mielőtt ezt részletesen elmagyaráznám, fontos megérteni a D-vitamin szükségletének történetét.
Véletlenszerű igények ...
A francia egészségügyi hatóság (ANSES) 2001 óta napi 200 NE D3-vitamint ajánl a jó egészség érdekében. Alacsony dózis, amelyet csak 50 g lazac elfogyasztásával lehet elérni. Ezért szükségtelen lenne bármilyen kiegészítés. Ugyanez az ügynökség azonban ezeket az ajánlott bevételeket napi 480 NE-ben határozta meg 1992-ben.
És ami még meglepőbb, a Nemzeti Orvostudományi Akadémia megerősítette 2012-ben, hogy a D-vitamin napi szükségletét újra felül kell vizsgálni napi 1000 NE, vagyis ötször annyi, mint amit az ANSES ajánl. Ugyanakkor az Institut National de Veille Sanitaire (INVS) elvégezte a tesztet a francia emberek vérében a D-vitamin szintjének mérésével. Eredmény: az esetek több mint 80% -ában elégtelen.
Hogyan lehet megmagyarázni az ilyen ellentmondásokat ennyi hivatalos szakember között? Ennek megismeréséhez meg kell vizsgálnunk a D-vitaminnal aktívan foglalkozó kutatók eredeti munkáját.
A D-vitamin forradalma
Az 1970-es években néhány kutatócsoport a D-vitaminnal foglalkozott a laboratóriumban: megfigyelték annak hatását a különböző típusú sejtekre. E kísérletek során a kutatók azt tapasztalták, hogy a D-vitamin infúziója az állati vastagbélrák sejtjeiben apoptózist, azaz a rákos sejtek sejthalálát okozza, és így meggyógyítja a rákot.
A San Diego-i Egyetem (Egyesült Államok) két kutatója, Frank és Cedric Garland testvérek 1980-ban nagyon érdeklődve érdeklődtek 1980-ban, vajon a nap szerepet játszik-e a rák megelőzésében. Az ötlet egyelőre meglepő, sőt abszurd, mert ebben az időszakban is az első közegészségügyi üzenetek sürgették az embereket, hogy kevésbé legyenek kitéve a napnak a bőrrák megelőzése érdekében.
Első tanulmányuk a vastagbélrák halálozásának feltérképezése az Egyesült Államokban. És az eredmények egyértelműek: a déli és nyugati napsütéses régiókban kevésbé halunk meg ebben a rákban, mint a szennyezés által elárasztott nagyvárosokban és az északkeleti régiókban, annak ellenére, hogy nagyobb a zöldségfélék fogyasztása, amelyek védőhatása már ismert volt.
1991-ben Thierry Souccar, a LaNutrition.fr híroldal főszerkesztője találkozott a két kutatóval. Cédric Garland kifejtette: „Ez az érdekes tanulmány kiváltó tényező volt számunkra, de más kutatók számára is. Körülöttünk a napról alkotott vélemény megváltozni kezdett, és elindult a D-vitamin kutatás. Ez a vitamin nemcsak a csontoknak, hanem az immunitásnak is jót tett. "
Néhány évvel később a Garland testvérek kiterjesztik a megfigyelést az emlőrákra is: az 50 év utáni halálozás kockázata fordítottan arányos a napfény intenzitásával. Így Phoenix (délnyugat) és Honolulu (Hawaii) lakosainak fele annak a kockázata, hogy meghalnak egy ilyen rák miatt, mint például New York vagy Boston (az ország északkeleti részén) lakók. A volt Szovjetunióban az emlőrák aránya egy-három között változik a déli és az északi régió között.
Ezt követően az amerikai haditengerészet felhívja a két kutatót, hogy finomítsa a rosszindulatú melanomáról (a legsúlyosabb bőrrákról) szóló ismereteket, amely a hererák után a második fő rákos ok az Egyesült Államok haditengerészetében. Cedric Garland a Thierry Souccarnak elmondta: „Az igazat megvallva ez senkit nem lepett meg, mivel a matrózok általában nagyon ki vannak téve az ultraibolya sugárzásnak, és azt mondta magában, hogy minden melanomát a nap okoz. Frankkel a semmiből kezdtük. Végignéztük a Tengerészeti Egészségügyi Szolgálat statisztikai nyilvántartásait, és még számunkra is meglepő dologra derült fény, amire eddig nem volt példa. Az egy dolog az, hogy a melanoma minden bizonnyal a tengerészeket érinti, akik naponta fedélzeten dolgoznak, de még inkább azokat, akik ritkán látják a napot. A melanoma leginkább a tengeralattjárókat érintette, a legkevesebbet pedig azok a matrózok érintették, akik aktivitása miatt rendszeresen, de nem túlságosan kitettek a napsugárzásnak.
A két testvér már előre jelzi, hogy "a rövid, de rendszeres napsugárzásnak védő hatása van, míg a túl sok vagy a túl kevés expozíció növeli a bőrrák kockázatát. Csodálkozva üdvözölték, amikor 1990-ben megjelent. Ez a tanulmány új perspektívákat nyitott meg a két testvér előtt, és felpörgette a vitamin kutatását.
4000-8000 NE D-vitamin naponta
Ezt a munkát követően Garland professzor 2011 februárjában, az Anticancer Research című nemzetközi orvosi folyóiratban mutatja be következtetéseit a nagyközönség számára: „Megállapítottuk, hogy egy felnőttnek napi 4000–8000 NE D3-vitaminnal kell rendelkeznie a vér vitaminszintjének fenntartásához. D és aktív származékai olyan tartományban, amely megközelítőleg a felére csökkenti több betegség - emlőrák, vastagbélrák, sclerosis multiplex, 1-es típusú cukorbetegség - kockázatát. Más szóval, a D-vitamin szükségletünk 20-40-szer nagyobb lenne, mint a francia egészségügyi hatóságok által ajánlott bevitel. !