Szánt; csecsemő új logót etet a szülők jobb tájékoztatása érdekében
Frissítve 2018. december 6-án Dr. Alain BOCQUET
- Szakértőink cikke
- A kérdéseid
Írta: Dr. Alain BOCQUET
Az új NF V 90-001 szabvány olyan logót javasol, amely lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy jobban azonosítsák a 0 és 3 év közötti gyermekek számára szánt ételeket, valamint a kapcsolódó tájékoztatási követelményeket.
E logó feltüntetése a csomagoláson biztosítja, hogy a termék alkalmas legyen csecsemők és kisgyermekek számára, egészségük és fejlődésük szempontjából egyaránt. Mit jelent pontosan ?
Cikk összefoglaló
A megfelelő táplálkozás fontossága
A 0 és 3 év közötti gyermekek sajátos táplálkozási igényekkel rendelkeznek, és a szülőket és a szakembereket jobban meg kell tudatosítani róluk, akik nem mindig tudják a kifejezetten hozzájuk igazított étrend fontosságát.
A csecsemők gyakran ugyanazt az ételt fogyasztják, mint szüleik, néha akár egy évesek is. Egy felnőtt és egy kisgyerek táplálkozási szükséglete azonban korántsem azonos. A kisgyermekek valójában nagyon sérülékenyek az első években, különösen az élet első ezer napjának időszakában: a tápanyagbevitel minden hiánya vagy túlzott mértéke rövid távon visszahathat növekedésükre és fejlődésükre, de hosszabb távon is, jövőbeli egészségére, felnőttkorban.
Ezért kezdeményezte a Française de Normalization (AFNOR) ezt az önkéntes szabványosítási folyamatot, amelynek eredményeként létrejött ez a logó és egy weboldal. Ez az új szabvány mind a készételeket, mind az étel elkészítésére szánt nyers termékeket érinti, biztosítva, hogy megfeleljenek a hivatalos táplálkozási ajánlásoknak.
A gyermek élelmiszerekre vonatkozó hatályos előírások
Ami a kisgyermekeknek szánt tejkészítményeket (növekedési tejek) illeti, a 2009/39 EU irányelv 2016-os hatályon kívül helyezése óta ezekre már nem vonatkoznak európai előírások. Másrészt Franciaországban egy 1978-ból származó rendelet előírja a kisgyermekeknek szánt tejétel utólagos előkészítésének kritériumait.