Száraz virágpor, 200g Boldogságos Szűz mennybemenetele, Lacu Hermitage, Athos Guide
Szárított virágpor, 200g
A méh pollent az egyik legegészségesebb tápanyagnak tekintik, amelyet a természet képes biztosítani. Évezredek óta használják táplálék-kiegészítőként, gyógyszerek, élénkítőként és a legtöbb táplálkozási szakember úgy beszél róla, mint egy igazi csodáról, amely megőrzi a fiatalságot és az életerőt, serkenti a testet a betegségek elleni küzdelemben és általános közérzetet nyújt.
A virágpor olyan anyag, amely virágzott vagy virágzott, de nyílni készülő virágokban található. Összegyűlik a méhek lábán, és virágról virágra viszik, miközben nektárt keresnek. Ezután a méhek nektárt és speciális enzimeket választanak ki a virágokból összegyűjtött pollenben, így alkotják az úgynevezett "méh pollent". A virágpor nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és aminosavakat, enzimeket, koenzimeket, sőt hormonokat is.
Nagyon gazdag, különösen B-vitaminokban (B1, B2, B3, B6, B12), antioxidánsokban, beleértve a béta-karotint, a C-vitamint és az E-vitamint, a folsavat, az A-provitamint. A legfontosabb ásványi anyagok (de nem az egyetlenek) a pollen összetételében találhatók kalcium, foszfor, kálium, vas, magnézium, jód. A virágpor körülbelül 55% szénhidrátot, 35% fehérjét, 3% vitamint és ásványi anyagot, 2% zsírsavat és 5% egyéb tápanyagot tartalmaz. Kétszer annyi fehérjét tartalmaz, mint a marhahús, és nagyon alacsony a zsírtartalma.
Kiváló fehérjeforrásnak tekinthető a vegetáriánusok számára, mivel nagyon gazdag esszenciális aminosavakban. A tápanyagelemzés szempontjából a pollen az egyik, ha nem a legteljesebb természetes tápanyag. 30 gramm pollen körülbelül 28 kalóriát eredményez a szervezet számára. Ebből a 30 grammból 7 gramm szénhidrát, 15% lecitin, 25% fehérje a legjobb minőségű. A méh pollent nem szabad összetéveszteni a méhmézzel, a méhméreggel vagy más hasonló termékekkel. Nem tartalmaznak pollent.
A pollen testre gyakorolt lehetséges jótékony hatásai a következők:
- javítja az emésztést - szabályozza a béltranszportot, különösen krónikus székrekedés vagy hasmenés esetén, serkenti a zsírégetést és segíti a testsúly ellenőrzését
- az immunrendszer működésének javítása és a test méregtelenítésének stimulálása
- a szisztémás vérkeringés javítása
- az erőfeszítések kapacitásának növelése és a sportolók teljesítményének javítása
- a koleszterinszint csökkentése
- a kemoterápia mellékhatásainak csökkentése
- a potencia javítása és a libidó növelése
A virágpor sokféle formában található meg: por, por, granulátum vagy akár tabletta. A kapszulák és tabletták a virágporon kívül más vegyületeket is tartalmaznak, leggyakrabban propolist és mézet. A vitaminokban és tápanyagokban a leggazdagabb a poliflorális virágpor, amely több forrásból származik.
A pollen biztonságosnak tűnik, bár a szakemberek továbbra is meglehetősen visszafogottak, amikor a pollent egy adott állapotra ajánlják. Serkenti a test működését, de a betegségek elleni küzdelem hatékonyságát még nem igazolták. A pollen azonban fontos allergiás jelenségek megjelenésében is szerepet játszhat. Ha vannak dokumentált ételallergiák, a szakértők azt javasolják, hogy kerüljék el a pollent.
Az atópiás terepen előforduló pollenfogyasztás felelős lehet a dyspnea, a viszketés és a bőr urticaria megjelenéséért, a glottikus ödémaért, sőt az anafilaxiáért is. Továbbá a virágpor nem tekinthető biztonságosnak a terhes nők számára, függetlenül attól, hogy hány tápanyagot tartalmaz. A csecsemő szoptatása és szoptatása alatt nem szabad fogyasztani. Ez elsősorban annak a kockázatnak tudható be, hogy a pollen tartalmazhat bizonyos növényvédő szereket vagy műtrágyákat, valamint gombákat és baktériumokat, ha azokat nem tárolták megfelelően.