Szárított gyümölcs kenyér receptje - konyha Madame Figaro
- Nyomtatni
Briósok, sütik és más klasszikus délutáni tea cseréje. Íz szerint grillezett, jó sós vajjal.
Termelés
- Elkészítési idő: 2 óra
- Főzési idő: 20 perc
Hozzávalók
- 20 g dió
- 250 g teljes kiőrlésű liszt
- 17 cl langyos víz
- 20 g szárított banán
- 20 g szárított áfonya
- 6 g sót
- 30 g pékélesztő
A recept elkészítése
Kenyérkészítés
Nagyjából aprítsa fel a szárított gyümölcsöket. Egy tálban keverje össze a teljes kiőrlésű lisztet, a sütőport, a gyümölcsöt, a sót és a langyos vizet. Gyúrjuk össze, majd hagyjuk 1 órán át keledni meleg ruhával letakarva.