Szárított gyümölcs Szárított gyümölcs egészséges vagy nem; Egész életen át egészséges
A szárított gyümölcs mítosza: egészséges, sokoldalú vagy tiszta kalóriabomba?
Ki nem ismeri őt? Az édesség utáni vágyakozás, amely mindannyiunkat sújt - egyesek többet, mások kevésbé. Ma már sokan egészségesebb és jobb ételeket akarnak fogyasztani, és csokoládé vagy chips helyett szárított és szárított gyümölcsökhöz folyamodnak. De vajon az aszalt gyümölcs valóban sokkal egészségesebb, mint a csokoládé és az Co. Hány vitamin van még mindig szárított barackokban, almában, banánban és szilvaban, és mennyit fogyaszthatok habozás nélkül?
A következő cikk célja pontosan ezeknek a kérdéseknek a kezelése, valamint áttekintés nyújtása a szárított gyümölcs előnyeiről és kockázatairól, valamint tájékoztatás arról, hogy valójában mennyi cukor van az úgynevezett egészséges snackben. A jövőben el kell búcsúznunk az egészségesebb csemegétől? A válasz határozott nem, mert a szárított gyümölcsöknek és az aszalt gyümölcsöknek még mindig nagy előnyei vannak az iparilag előállított édességekkel szemben, és mértékkel fogyasztva még mindig jó alternatívát jelentenek.
A szárított gyümölcs előnyei
A szárított gyümölcs kockázatai/hátrányai
Egy másik nagy mínusz pont a szárított gyümölcs kalóriája. A tartósítás miatt a fruktóz-tartalom gyakran jóval magasabb, mint a friss gyümölcsökben, így a szárított édességeknek csak egy fele (kb. 100 gramm) kb. 360 kalóriája van. Kb. 100 gramm gumicukor. Természetesen a gyümölcs még mindig egészségesebb, mint az iparilag előállított snack, de nem szabad túl merészen megragadni, inkább gyakorolja a mértékletességet.
Készítsen egészséges szárított gyümölcsöt maga
Viszonylag könnyű magának egészséges szárított gyümölcsöt előállítani. Csak egy automatikus dehidratátorra van szüksége.