Szárított kenyér recept

Ideális kenyér jó sajttal

Elkészítési idő:> 3 óra

Főzési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (10 fő):

520 gr teljes kiőrlésű liszt 270 Ml víz 60 gr petit suisse vagy fromage blanc 20 gr cukor 20 gr olaj 1 tasak sütőélesztő só 150 gr aszalt szilva

Készítmény:

A konyhai tálba tegye az élesztőt, a lisztet, az olajat, a Petit Suisse-t, a cukrot, a sót és langyos vízzel fejezze be.

Addig gyúrjuk, amíg olyan tésztát nem kapunk, amely leválik a tálról, hozzáadjuk a darabokra vágott aszalt szilvát és 5 percig újra gyúrjuk.

---