Szarvasmarha-tenyésztésből származó folyékony trágya. Így tehermentesítheti a tápanyag-számla felső agrárját online

Hogyan lehet csökkenteni a trágya mennyiségét és a tápanyagtöbbletet a tejüzemekben? Gyakorlati információk szarvasmarha- és tejtermelők számára.

A nyersfehérje-ellátás 1% -os csökkentése lehetséges a teljesítmény csökkenése nélkül (Kép forrása: Lütke Holz)

Tárolási hely megtakarítás, a tápanyagfelesleg elkerülése - ez a tejtermelők számára kihívást jelent, különösen a sűrű állatállománnyal rendelkező régiókban.

Günter Hartmann, az Agrárkamara (LWK) tejelő szarvasmarha-tanácsadója a Schleswig-Holstein-i Rendsburg-Eckernförde kerületben lévő gazdaságokat gondozza, átlagosan 200 fejős tehénnel. Valamennyi gazdaság a vörös területen helyezkedik el, vagyis nitráttal szennyezettnek minősített talajvíztesteken működik. Hartmann hat intézkedést elemzett a nitrogén és a foszfor felhalmozódásának, valamint az iszap teljes mennyiségének csökkentése érdekében.

1. Takarmány P-csökkentett

A leghatékonyabb intézkedés a tejelő szarvasmarha-állomány teljesítmény szerinti etetése. Általános szabály, hogy a nyersfehérje-ellátás 1% -kal csökkenthető a teljesítmény csökkenése nélkül. Ha a nyersfehérje-ellátás 17-ről 16% -ra csökken, akkor a tehénenkénti nitrogén (N) -felhalmozódás évente 10 kg-mal csökken. Ha a szójalisztet adják egyedüli fehérje hordozónak, akkor ez 3 kg csökkent foszfát (P2O5) bevitelt eredményez, a repce fehérje hordozóként pedig 5 kg P2O5 tehénenként és évente.

Annak érdekében, hogy az intézkedések ne vezessenek alultápláltsághoz vagy a tehenek teljesítményvesztéséhez, nem szabad az adagban a felhasználható nyersfehérje 15% -os határértéke alá esni. Elvileg a P2O5 mennyisége 20 kg-mal magasabb, ha egy tehén csak repcemagot kap, és nem tartalmaz szójalisztet. Ebben az esetben ásványi anyagokat kell etetnie foszfor-kiegészítés nélkül. Ez évi 20 kg/14 kg/tehén mennyiségre csökkenti a foszfor bevitelét. Fontos az ásványi takarmány foszfortartalmának ellenőrzése is a nyilatkozatban, mivel a kereskedelemben kapható tej teljesítményű takarmányok szintén 0,5 és 0,8% közötti foszfort tartalmaznak.

2. Ne ugrass túl sokat

Csak annyi nőstény nőt kell nevelnie, amennyi a visszaszereléshez szükséges. Az üszők árbevétele egyébként is ritkán fedezi a nevelés teljes költségét. Pozitív mellékhatásként csökken a munkaterhelés. A még meglévő állatok újratelepítésre nevelése szintén hatékonyabb, mivel csökken az istállók túlzsúfoltsága.

Az intenzív fiatal szarvasmarha-nevelés célja az első, 25 hónapnál fiatalabb ellési kor legyen. Mivel a 25. hónaptól kezdődően minden egyes tartási nap után 50 centes hígtrágya-szállítási költség jár üszőnként és naponta (hígtrágya-szállítási költség 10 €/m3 szabad terület).

3. Tartsa intenzíven

Tárolási hely megtakarítás, a tápanyagfelesleg elkerülése - ez a tejtermelők számára kihívást jelent, különösen a sűrű állatállománnyal rendelkező régiókban.

1. Takarmány P-csökkentett

Annak érdekében, hogy az intézkedések ne vezessenek alultápláltsághoz vagy a tehenek teljesítményvesztéséhez, nem szabad az adagban a felhasználható nyersfehérje 15% -os határértéke alá esni. Elvileg a P2O5 mennyisége 20 kg-mal magasabb, ha egy tehén csak repcemagot kap, és nem tartalmaz szójalisztet. Ebben az esetben ásványi anyagokat kell etetnie foszfor-kiegészítés nélkül. Ez 20-ról 14 kg/tehén/év-ra csökkenti a foszfor bevitelét. Fontos az ásványi takarmány foszfortartalmának ellenőrzése is a nyilatkozatban, mivel a kereskedelemben kapható tej teljesítményű takarmányok 0,5 és 0,8% közötti foszfort is tartalmaznak.

2. Ne ugrass túl sokat

Csak annyi nőstény nőt kell nevelnie, amennyi az újraszereléshez szükséges. Az üszők árbevétele egyébként is ritkán fedezi a nevelés teljes költségét. Pozitív mellékhatásként csökken a munkaterhelés. A meglévő állatok újratelepítésre történő nevelése is hatékonyabb, mivel csökken az istállók túlzsúfoltsága.

3. Tartsa intenzíven

A műtrágya rendelet követelményei szerint a tejet környezetbarátabb módon lehet előállítani egy intenzív állattenyésztési rendszerben. Kiterjedt legeltetés esetén viszonylag nagy területre van szükség a takarmány előállításához. A takarmányba bevitt tápanyaghoz viszonyítva ott kevesebb hús és tej útján történő N és P2O5 export vehető figyelembe. Mivel az intenzíven tartott szarvasmarhák viszonylag több alap- és koncentrált takarmányt esznek megtermelt hús vagy tej egységenként.

Ugyanakkor a kiválasztódások nem gyűjthetők a legelőn, és teljesen elvesznek műtrágyaként más területekre.

4. Külön mosóvizet

A szállítási költségek csökkentése érdekében tápanyagokban gazdag, szállítható trágyát csak a gazdaságtól távol eső területekre és csak a telephez közeli területekre szabad kijuttatni. Ennek előfeltétele, hogy a tápanyagban szegény trágyát nagy mennyiségű tisztítóvízzel a fejőházból gyűjtsék össze és külön tárolják. A trágya pincéinek a fejéstől és az istállótól való szerkezeti elválasztásának minden új istállónál szabványosnak kell lennie. Ez megakadályozza azt is, hogy a tisztítóvíz vagy a karmos fürdőkből származó víz bekerüljön a biogázüzemekbe. Ez károsíthatja a fermentorban lévő baktériumokat.

A meglévő istállókban célszerű utólag egy lepedőfalat behelyezni annak érdekében, hogy a fejőházból külön gyűjtsék össze a mosóvizet. Ugyanez vonatkozik a felszíni vizek szelektív gyűjtésére a silóterületekről és a trágyalemezekről.

5. Külön zagyot

A folyékony trágya szétválasztása számos előnnyel jár a tejgazdaságok számára:

A szuszpenzió szétválasztása után a szilárd anyag felszabadulása miatt a nitrogén körülbelül 15-20% -a és a foszfát körülbelül 25% -a távozik a növényből. Ez a Schleswig-Holstein LWK szilárd trágya tanulmányainak eredménye volt csavarprés-szeparátorral történő elválasztás után. 200 kg/ha mínusz 15% nitrogén felhalmozódásával a gazdaság elérheti az engedélyezett 170 kg N/ha értéket.
A megmaradt vékony trágya olcsóbban kijuttatható: A hektáronkénti szórási sebesség nagyobb, és ennek a folyékony trágyának a talajba való beszivárgása jobb, ugyanakkor jobb N-hatású.
A fű takarmány szennyezettsége kisebb, ha a trágyát elválasztják, mivel kevésbé tapad a fűre.

Ne feledje azonban, hogy a szétválasztásnak csak gazdasági értelme van a folyékony trágya külső biogázüzemben történő erjedésével kapcsolatban. A biogázüzemekben egy tonna kukorica helyettesíthető 2,5-3 tonna szilárd trágyával. A szilárd anyag előnye a biogázüzemek számára a háromszor nagyobb metán (CH4) tartalom a szétválasztatlan hígtrágyához képest (áttekintés). A P és N azonban csak kis mértékben halmozódik fel a szilárd anyagban. Ugyanakkor a biogázüzemek üzemeltetői csökkentik a tápanyagok kiadására gyakorolt nyomásukat, mert kevesebb kukoricát kell behozniuk a régióba. A nagy szállítási távolságú tejüzemek számára a szilárd trágya szállításának előnyei vannak a nyers trágya szállításához képest. A nagyobb metán-sűrűség miatt több kukorica pótlására használható, és a szilárd anyag értéke magasabb.

A megmaradt vékony trágya fent említett előnyei miatt a szilárd anyag szállítási költségei megegyezhetnek a közvetlen trágya szállítási költségeinek költségeivel. Ezek azonban általában alacsonyabbak a metánrész piaci értéke miatt. Emiatt csak a magas metántartalmú trágyát szabad elválasztania, vagyis csak a laktációs tehenektől, a száraz szarvasmarháktól és a fiatal szarvasmarháktól nem. A szoptató tehenek arányától és a felhasznált alaptakarmány minőségétől függően a szilárd trágya metántartalma 25 és 40 m3/t között ingadozhat. Ezt mutatták ki a Schleswig-Holstein LWK által végzett vizsgálatok ugyanazon szeparátorral a különböző gazdaságokban. Saját szántóján a jobb humuszhatás miatt folytatnia kell a nyers folyékony trágya szórását.

A más régiókból származó kukorica cseréje regionális folyékony trágyával, szilárd anyagokkal vagy trágyával a biogázüzem számára megkönnyíti a régiót, így jóval meghaladja az egyedi műveleteket. Ha 1000 t kukoricát folyékony trágyával helyettesítenek, ez mintegy 800 m³-rel csökkenti a régióból származó folyékony trágya exportot, és 20 hektárnyi földmegtakarítást eredményez.

A folyékony trágya tárolásának megtakarítása viszont csak a vészhelyzetben történő szétválasztás egyetlen oka lehet. Ennek számos oka van:

Egyrészt a térfogat csak 15-20% -kal csökken az elválasztás során. Ezenkívül megfelelő tárolóhelyre van szüksége a szilárdanyag-tartalom számára, és újra fel kell gyűjtenie a felszíni vizet erről a térről. A terepen történő kemping nem megengedett. Ezenkívül körülbelül 2 euró/m3 megtakarított tárhely villamosenergia-költséggel jár. A folyékony trágyatartály mellett egy második kijuttatási módszerre is szükség van a szilárd anyagok szántóföldi kijuttatásához. Ez azt jelenti, hogy a szétválasztás költségei együttesen 6–8 €/m3 megtakarított tárolóhelyet jelentenek.

Ezenkívül a szilárd anyag nitrogénhatása kisebb, mint a folyékony trágyaé, és ezt nehéz kiszámítani. Ha a szilárd anyagot hosszú ideig nyitva hagyják, nagy nitrogénveszteség lehetséges. Ezért mindig azonnal alkalmazza őket a talaj megmunkálása előtt.

6. A biogáz felhasználása

Egy kis, 75 kWh teljesítményű biogázüzem megépítése legfeljebb évi 40 000 euró nyereséget eredményez. A számítás során figyelembe kell venni a takarmánytól függő gázhozam ingadozásait is. Mivel naponta körülbelül 30 m3 „jó trágyát” kell felhalmoznia. Ez 300 tehén esetében lehetséges, legalább 8500–9000 kg tejtermelés mellett. 10 000 kg vagy annál nagyobb tejhozam esetén hasonló haszonköltség járulhat hozzá 250 tehén esetében is. Ha az állatállomány száma kisebb, akkor a folyékony trágya mellett szilárd anyagokat kell hozzáadni a biogázüzemhez, ami évi 30 000 euróra csökkenti a nyereség hozzájárulását. Mivel a motor stb. Cseréjére vonatkozó rendelkezésnek elég nagynak kell lennie, ezért nincs értelme egy kis biogázüzem építésének, amelynek kiszámított profitja kevesebb, mint 30.000 €.

A szilárd anyag lehetséges bevezetését előre meg kell tervezni, az állat méretétől függetlenül, egy üres fúvóka felszerelésével.

A trágya fermentálásával a saját biogázüzemében jobb N hatású trágyát kap - összehasonlítva a vékony trágyával az elválasztás után. Ezenkívül az erjesztés a trágya N-tartalmát 5% -kal csökkenti a műtrágya-rendelet szerint. Hátránya azonban, hogy a különálló tápanyagot vagy tápanyagot már nem lehet külső biogázüzembe szállítani.