Szarvasmarha-trágya potenciálisan veszélyes a következőkre: Férfi

Tehén ürüléket tartalmazó alom mintákban nyolcvan antibiotikum-rezisztens baktériumgént azonosítottak. Ezeket az ellenállásokat a mezőgazdasági termékek továbbíthatják.

potenciálisan

Feladva 2014. április 25-én 20:09

A műtrágyaként használt szarvasmarha-trágya veszélyt jelenthet az emberi egészségre - derül ki az American Society for Microbiology (ACM) által az mBio online folyóiratban publikált tanulmányból. "Amit már tudtunk a sertéstrágyáról és a baromfitrágyáról, kétféle tenyésztésről, amelyek jelentős antibiotikum-felhasználást igényelnek, megerősítést nyer a szarvasmarha-trágya esetében" - jelzi Figaro Sabine Houot, az INRA kutatási igazgatója a párizsi Környezetvédelmi és Szántóföldi Növényegységben -Grignon.

Molekuláris szűrés révén az ACM kutatói 80 ​​különféle antibiotikum-rezisztens gént azonosítottak a tejelő tehenek bélflórájából származó baktériumokat tartalmazó öt trágyamintában. "Ez egy nagyon érdekes tanulmány" - teszi hozzá Patrick Berche professzor, a párizsi Necker-Enfants Malades kórház mikrobiológiai osztályának vezetője. Felszínre hozta az antibiotikumokkal szemben rezisztens baktériumok új génjeit, különösen a tehenek tőgyének fertőzései kezelésére használt penicillint. ”.

Emlékeztetőül: a trágya szarvasmarha-alomból származik, főleg szalmából, amelyre a tehén ürüléke hull. Ezután elterjed a földön, hogy módosítsa a jövőbeni növényeket. A talajba kerülve "ezek a rezisztens gének potenciálisan veszélyesek lehetnek az emberre" - állítják a tanulmány szerzői.

Egészségügyi kockázatok

Valóban, betakarított termékek, köztük zöldségfélék, például saláták vagy spenót révén emberekre is átvihetők. Ezen új gének egy része jelen van az Escherichia coli baktériumban is, amely rendszeresen súlyos ételmérgezésben vesz részt. Különösen emlékszünk a szerves csíráztatott szójabab botrányára, amely közel ötven embert ölt meg 2011 júniusában Németországban. "Lehetséges, hogy a tehéntrágyában talált új gének egy napon megtalálhatók lesznek az emberi populációban" - foglalja össze Dr. Jo Handelsman, a Howard Hughes Intézet molekuláris biológiai professzora, aki ezt a kutatást végezte.