Százéves okinavai Exkluzív interjú a tanulmány szerzőjével
Thierry Souccar: Hogyan kezdted tanulmányozni az okinawai centenáriusokat ?
Dr. Bradley Willcox: A bátyámmal tanulmányt készítettünk a japán étrendről, a testzsírról és a prosztata problémáiról, amikor az 1990-es évek elején a Toronto Egyetem hallgatói voltunk, a legidősebb résztvevő pedig egy idős, 105 éves okinawai férfi volt, aki nagyon jó egészségnek örvendett ... ezért úgy döntöttünk, hogy közelebbről megvizsgáljuk Okinawa népét. Később megtudtuk, hogy ezeknek az embereknek a legkevesebb prosztata problémája van Japán egész területén, amely maga a legkevesebb prosztata problémával küzd a világon ... Ezért úgy döntöttünk, hogy Okinawába megyünk, hogy további információt találhassunk erről az érdekes jelenségről ... Ott találkoztunk Dr. Makoto Suzuki, az Okinawa Centenarians tanulmány vezető szerzője. Azóta évente gyűjtöttünk adatokat erről a hihetetlen népességről, hogy felfedezzük egészségük kulcsait, karcsúságát és hosszú élettartamát.
Meddig tart a vizsgálat? Több adatot fog közzétenni Okinawáról? Meg tudná osztani velünk az eljövendő eredményeket? ?
Az Okinawa Centennial Study mindaddig tart, amíg a Japán Egészségügyi Minisztérium és az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete továbbra is finanszírozza ... minél tovább, annál jobb.
Új tanulmányt tervezünk megtudni, hogy vannak-e olyan eszközök az interneten, amelyek segíthetnek a fogyásban és a távol tartásában. Ezeknek a résztvevőknek képesnek kell lenniük arra, hogy internetes eszközök segítségével kövessék az okinavai étrendet, figyelemmel kísérjék a súlyukat és a zsírmennyiségüket, hozzáférjenek az ízletes és alacsony kalóriatartalmú napi menükhöz, beszélgethessenek ugyanazokkal a tapasztalatokkal élő emberekkel ... Reméljük, hogy ez segít az embereknek a egészséges testsúlyt fenntartani és egész életük során fenntartani, valamint hozzáférést biztosítani számukra az egészséges életkorra vonatkozó információkhoz. Ez az oldal a www.okinawa-diet.com címen érhető el.
Számos készülő publikációnk van, amelyek közül az egyik egy százéves orvos boncolásának tanulmányozása Okinawában ... Olyan nő volt, aki egészséges volt 97 éves koráig. 100% -ban tüdőgyulladásban halt meg. A boncoláskor a koszorúereit nagyon jó állapotban látták, nem voltak atheromatous plakk és szervei hasonlítottak egy 30 évvel fiatalabb személyéhez. A tanulmány alátámasztja azt a hipotézist, hogy az Okinawans lassabban öregszik, valószínűleg alacsony kalóriatartalmú étrendjük és aktív életmódjuk miatt.
Cikket is készítünk az okinawai lakosok alacsony kalóriabeviteléről és ennek a kalória-korlátozásnak a szerepéről a rendkívüli élettartamukban.
További vizsgálatokat is tervezünk a nők egészségéről és a menopauza kibontakozásáról.
Végül még számos tanulmányt tervezünk, köztük egy új tanulmányt, amely összehasonlítja az okinawai lakosok életmódját Hawaiin élő honfitársaikkal. Ez a tanulmány meghatározza a genetika szerepét ebben a populációban. Megvizsgáljuk, hogy az életmód hogyan befolyásolja e gének kifejeződését, és egy kísérleti tanulmány, amelyet jelenleg az Egyesült Államok Nemzeti Öregedési Intézete támogat.
Hogyan lehet biztos abban, hogy a gének nem játszanak nagy szerepet a várható élettartamban? Dr. Thomas Perls (Boston University) szerint a gének nagyobb szerepet játszanak, mint az étrend.
Sok éven át dolgoztunk Dr. Tom Perlsszel, és még mindig együtt dolgozunk vele, így elmondhatjuk, hogy jó munkát végez. A gének nagy szerepet játszanak a várható élettartamban. Változtasson meg egyetlen gént egy patkányban, és 50% -kal megnő a várható élettartama. De ugyanez az eredmény elérhető kalóriakorlátozással: felére csökkenteni kell a patkány kalóriabevitelét, és 50% -kal többet fog élni. Ha jó génjei vannak, akkor valószínűleg tovább él, kétségtelen. Vizsgálatunk azt mutatja, hogy az okinawani centenáriusok általában jó génekkel rendelkeznek, de ez nem mindig így van. A helyes étrend és az egészséges életmód százéves évfordulóvá teheti azt az egyént, aki nem feltétlenül rendelkezik a legjobb génekkel. Mindig a két tényező keveréke. Ha van egy "Mercedes" génállományod, és nem törődsz vele, az nem tart olyan sokáig, mint egy "Fiat" medence, amelyet kényeztetsz.