Szecsuáni sült padlizsán recept

A deco-asie egyszerű és gyors kezdő receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 6 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

Olaj 4 padlizsán sütéséhez, hosszában kettévágva, átlósan kb. 5 cm-es részekre vágva. 1 evőkanál chili bab szósz 2 teáskanál finomra vágott friss gyömbér 2 teáskanál apróra vágott fokhagyma 2-3 evőkanál csirkehúsleves 1 teáskanál cukor 1 teáskanál világos szójaszósz 3 zöld hagyma, apróra vágott apró piros paprika (opcionális)

szecsuáni

Készítmény:

Egy előmelegített wok vagy pirított serpenyőben melegítsen egy kevés olajat, tegye hozzá a padlizsánokat és 3-4 perc alatt aranybarnára sütje. Drain nedvszívó papírra, és tegye félre.