Szeletelt pulyka cukkínival és rizzsel - recept recept nélkül
Alacsony pszeudoallergén recept, könnyű ételként használható
Tojásmentes receptek
A "tojásmentes" olyan receptek, amelyek nem tartalmaznak tojást, tojástermékeket vagy (rejtett) tojáskomponenseket tartalmazó feldolgozott ételeket.
A felhasználóknak mindig ellenőrizniük kell, hogy a receptben felsorolt összes feldolgozott vagy iparilag előállított élelmiszerben nincs-e tojás, a csomagoláson található összetevők listája alapján.
Receptek búza nélkül
Minden olyan receptet, amely nem használ búzát vagy búzaszerű gabonaféléket (például tönköly, kamut, einkorn, emmer és zöld tönköly), „búzamentes” címkével látják el. Ezenkívül nem tartalmaz olyan ételeket, amelyek tartalmazzák az ilyen típusú gabona (rejtett édesgyökér) (rejtett) összetevőit.
A felhasználóknak mindig ellenőrizniük kell, hogy a receptben felsorolt összes feldolgozott vagy iparilag előállított élelmiszer nem tartalmaz-e búzát, a csomagoláson található összetevők listája alapján.
Gluténmentes receptek
A csak gluténmentes ételeket és gluténmentes termékeket tartalmazó recepteket „gluténmentes” jelöléssel látják el. A receptekben nincsenek gluténtartalmú szemek (búza, rozs, árpa, zab, zöld tönköly, tönköly stb.) És nincsenek rejtett glutént tartalmazó élelmiszerek.
A felhasználóknak mindig ellenőrizniük kell, hogy a receptben felsorolt összes feldolgozott vagy iparilag előállított élelmiszer gluténmentes-e, a csomagoláson található összetevők listája alapján.
Alacsony fruktóz receptek
A receptet „alacsony fruktóztartalmúnak” jelölik, ha egy adag kevesebb, mint 8 g fruktózt és szorbitot tartalmaz és ráadásul a glükóz tartalom (glükóz tartalom) azonos vagy magasabb. A szacharóz felét hozzáadjuk a fruktózhoz, a felét pedig a glükózértékhez.
Receptek szója nélkül
Minden olyan receptet, amely nem tartalmaz szóját, szójaterméket vagy (rejtett) szójaösszetevőket tartalmazó ételeket, „szójamentes” jelöléssel látják el. Ezenkívül nem tartalmazhat olyan élelmiszereket, amelyekben gyakran használnak szóját (például margarint vagy kenyeret).
A felhasználóknak mindig ellenőrizniük kell, hogy a receptben felsorolt összes feldolgozott vagy iparilag előállított élelmiszer nem tartalmaz-e szóját, a csomagoláson található összetevők listája alapján.
Szorbitmentes receptek
A recept "szorbitmentes", ha minden összetevő kevesebb, mint 0,005 g (5 mg) szorbit adagonként.
A kerekítés miatt a szorbit tartalomra vonatkozó táplálkozási információk 0,00 g-ot mutatnak, amint kevesebb, mint 0,005 g-ot tartalmaznak. Ezt azonban egy jegyzet jelzi.
További információk a tápérték kiszámításáról és a szorbit intolerancia esetén alkalmazott táplálkozásról.
- Kedv
- nyomja
- emailben
- Tölts fel egy fotót
Egyéb kategóriák
- Húsételek
- főétel
- pulyka
- német
- teljes táplálkozás
- Klasszikus receptek
- Növényi recept
- Cukkini recept
- Rizs étel
- rizses serpenyő
- Tiszta étkezési recept
- Könnyű ételek receptje
- fehérjében gazdag
Táplálkozási értékek
| Kilojoule (kalória) | 2658 (636) | 330 (79) |
| fehérje | 44,35 g | 5,50 g |
| szénhidrátok | 72,63 g | 9,01 g |
| zsír | 17,70 g | 2,19 g |
| Fruktóz tartalom | 7,77 g | 0,96 g |
| Szorbit-tartalom | 0,00 g | 0,00 g |
| Glükóz tartalom | 7,80 g | 0,97 g |
| Laktóz tartalom | 2,39 g | 0,30 g |
Előkészítési utasítások
Rizs: Finoman felkockázzon 1 hagymát, és rövid ideig párolja 1 evőkanál olívaolajban. Adjunk hozzá 140 g rizst és öntsünk 200 ml vizet, forraljuk fel, adjunk hozzá sót, és fedő alatt, lassú tűzön főzzük kb. 15 percig.
Addig mossuk meg a pulykamell filét, szárítsuk meg konyhai papírral és vágjuk csíkokra. Finoman felkockázzuk a hagyma felét, mossuk meg a cukkinit és a sárgarépát, és vágjuk finom csíkokra. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát 1 evőkanál olívaolajban. Adjunk hozzá cukkinit, és pároljuk kb. 5 percig közepes lángon. Gyakran keverje.
Tegye a serpenyőből származó zöldségeket egy tányérra, és ugyanazon serpenyőben melegítse fel a maradék olívaolajat, pirítsa meg a pulykacsíkokat, és sóval ízesítse. Adjunk hozzá 125 ml vizet, rövid ideig forraljuk fel, és adjuk hozzá a zöldségeket. Keverje le a hőt, és keverje hozzá a joghurtot. A felszeletelt pulykát a rizzsel egy tányérra rendezzük. Jó étvágyat!