Személyre szabott Di; t anyagcsere; A mikrobióm létfontosságú
Fotó: iStock/svetikd
Egy új tanulmány azt mutatja: nincs tökéletes étrend. Az, hogy az étrend mennyiben segíti a fogyást és egészséges, a génektől, az anyagcserétől, a bélflóra és a személyes életmód függvénye.
Egy új tanulmány azt mutatja: nincs tökéletes diéta. Inkább az egyéni tényezők, mint az anyagcsere, a bélflóra és az életmód játszik szerepet az egyénileg megfelelő étrendben.
- Mi a tökéletes étrend? vagy "Hogyan egyek rendesen?" Teljesen elképzelhető, hogy már korábban feltette magának ezeket a kérdéseket. És bár nagyon sok a válasz, úgy tűnik, hogy a táplálkozás terén nem létezik egy méret. Egy új tanulmány megmutatja, miért tökéletes étrend személyre szabott és ebben milyen szerepe van az egyes mikrobiomoknak, az anyagcserének és az életmódnak.
Egy új tanulmány azt mutatja: Nincs tökéletes diéta
A King's College London nemrégiben publikált tanulmányában több mint 1102 ember evette ugyanazt az ételt 2 hét alatt. Eközben metabolikus reakcióikat olyan értékekkel mértük, mint az inzulin, a vércukor és a vérzsír, valamint a gyulladás értékeit, aminek eredményeként ezek nagyon eltérőek voltak.
Ennek viszont arra kell utalnia, hogy az egyik ember számára egészséges étrend a másik számára egészségtelen lehet. Tim Spector, a londoni King's College genetikai epidemiológia professzora és a tanulmány szerzője szerint mindenki másképp reagál az azonos ételekre. Ez még az általában egészségesnek tekintett élelmiszerekre is igaz.
A gének a vártnál kevésbé fontos szerepet játszanak a táplálkozásban
A tanulmány eredményeinek nemcsak az az érdekes, hogy a helyes étrend végső soron egyéni, hanem az is, hogy a gének kevésbé fontos szerepet játszanak, mint azt korábban gondolták. Több száz azonos iker volt a vizsgálat része. De ezek is eltérő anyagcsere-reakciókat mutattak.
Nő diéta hírlevél képe
Könnyűnek és ízletesnek érzed magad? Akkor regisztráljon most a női diétás receptek hírlevelének képéhez. A hét legjobb diétás receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.
Például, míg az egyik iker jól reagált a szénhidrátokra, de kevésbé a zsírokra, állítólag ez fordítva volt a másik iker számára. Ez arra utal, hogy még a genetikailag megfelelő étrend sem lehet egyedileg megfelelő.
Az anyagcsere, a bélflóra és az életmód befolyásolja a személyes tökéletes étrendet
Míg a genetika szerepet játszik, úgy tűnik, hogy számos más tényező befolyásolja az ételek és a tömeg reakcióját, emészthetőségét.
Mind az egyéni anyagcserének, mind a mikrobiom baktériumösszetételének szerepet kell játszania abban, hogy egy élelmiszer mennyire egészséges az egyén számára. A tanulmány szerint azonban a testmozgásnak, az alvásnak és a saját bio-ritmusunknak, vagyis a belső óránknak is befolyásolnia kell az egyén egészséges étrendjét.
Az, hogy mit esznek és mikor, egyénileg is meghatározó lehet: Például állítólag a vizsgálat egyes résztvevői reggelente jobban metabolizálnak bizonyos ételeket, míg másoknál ez nem változott. Ezért arra is külön-külön kell választ adni, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése.
Következtetés a tanulmányról: Mindenki nem más
A King's College tanulmánya azt mutatja, hogy a táplálkozás terén nincs egyetlen méret sem. Tehát attól, hogy valóban diétával fogy-e, vagy valóban egészséges-e számodra, különféle tényezők függenek. A gének mellett - amelyek a vártnál kevésbé fontos szerepet játszanak - ez magában foglalja az egyéni anyagcserét, a mikrobiómát, a bio-ritmust és az életmódot, beleértve az alvást és a testmozgást is. A tanulmány kutatói rámutatnak, hogy lehetnek olyan további tényezők, amelyek befolyásolhatják az ételre adott egyéni reakciót, és amelyek még nem ismertek. Tehát a kutatás itt csak most kezdődik.
De hogyan találja meg azt a diétatípust, amely személy szerint Önnek megfelel? Tim Spector és csapata kifejlesztett egy alkalmazást, amely egyedi táplálkozási ajánlásokat ad a genetikán, a bélbaktériumokon, a testmozgási és alvási szokásokon, valamint az ételek anyagcsere-reakcióján alapulva. Egy másik tanulmány azt vizsgálta, hogy a vizeletvizsgálat hogyan segít megtalálni a tökéletes étrendet.
Az olyan megközelítések, mint az intuitív étkezés és a figyelmes táplálkozás, szintén segíthetnek megtalálni az egyén számára megfelelő étrendet.
Fedezze fel a diétás megközelítések és étrendek széles választékát a kiterjedt étrend témakörünkön és a Természetesen Nadine szerzőnk témaoldalán.