Szénhidrát vs.
A kutatók szerint a sújt veszteni és a csökkentette a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, A szénhidrát csökkentése az étrendben hatékonyabb stratégia, mint a zsír csökkentése.
A randomizált vizsgálat adatai a következőket tárták fel: 12 hónapos időszak után az alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztók elveszítették 5,3 kg tömegre vonatkoztatva 1,8 kg mennyit vesztett az alacsony zsírtartalmú étrendben lévő emberek (hasonló kalóriatartalmú ételeket tartalmazó étrendek).
Az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel rendelkező csoport szintjét is rögzítette A HDL (jó) koleszterinszint emelkedett - a két csoport közötti átlagos különbség 7 mg/dl volt, valamint nagyobb volt a teljes koleszterin arány csökkenése, átlagos eltérés -0,44 volt.
Framingham pontszám A szív- és érrendszeri betegségek kockázatának kiszámításához a szénhidrát nélküli étrendet fogyasztók esetében szignifikánsan alacsonyabb volt az átlag -1,4% -os különbség.
A tanulmány az Annals of Internal Medicine című folyóiratban jelent meg, és számos olyan paramétert mutatott be, amelyek bizonyították az alacsony szénhidráttartalmú étrend fokozott hatékonyságát, például a fogyást. zsírszövet és a szint csökkentése trigliceridek, szintjének csökkentése LDL-koleszterin (rossz) és C-reaktív protein.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendről és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatáról szóló korábbi tanulmányok ellentmondásos eredményeket hoztak, ezeket korlátozta a népesség sokféleségének hiánya és a metabolikus szindrómában vagy cukorbetegségben szenvedő betegek túlsúlya. Jelen tanulmány 148 embert értékelt, átlagéletkoruk 47 év, testtömeg-indexük 35 kg/m². Több mint 85% nő volt, az emberek fele afro-amerikai. Senkinek nem volt szív- és érrendszeri betegsége, vesebetegsége vagy cukorbetegsége.
A Bostoni Egyetem Orvostudományi Karának tudósai egy gyógyszer kifejlesztésén dolgoznak .
Richard Rosenkranz - a Kansas Állami Univerzum élelmiszer-, táplálkozási, dietetikai és egészségügyi docense.
Egy új tanulmány szerint a diófélékben, zöldségekben és szójában gazdag vegetáriánus étrendet fogyasztók tehetnék.
Az élelmiszerzsírokról és a szív- és érrendszeri egészségről szóló 123 tanulmányon alapuló elemzés.
Az utóbbi években végzett vizsgálatok eredményei rámutattak a szénhidrátok fő szerepére a napi étrendben, félév.
A The British Medical Journal nemrégiben megjelent tanulmány célja az egyik vizsgálat eredményeinek újbóli értékelése volt .