Szénhidrátmentes étrend - jó vagy rossz
A szénhidrátok nagyon fontos tápanyagok a test megfelelő működéséhez, és természetesen megtalálhatók a gyümölcsökben, zöldségekben és gabonákban. A szénhidrátok a feldolgozott élelmiszerekben is megtalálhatók. Ezek általában finomított szénhidrátok, amelyek elvesztették tápértéküket, és így csak kalóriát adnak Önnek.
Számos étrend létezik, amely a szénhidrátok részleges vagy teljes eltávolításán alapul. Ebben a cikkben meglátjuk, milyen előnyökkel és milyen hátrányokkal jár az ezen az elven alapuló étrend.
A szervezet a szénhidrátokat használja fő energiaforrásként, és napi étrendünknek 45-60% szénhidrátot kell tartalmaznia. Az el nem fogyasztott szénhidrátokat a májban tárolják, vagy lipiddé alakítják.
A fent említett étrendek alapelve az, hogy az inzulin megakadályozza a zsírok energiaforrásként való felhasználását azáltal, hogy a szénhidrátokat energiává alakítja. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hívei úgy vélik, hogy a fogyasztás csökkenése szénhidrátokat tartalmazó ételek segít csökkenteni az inzulinszintet, és így a test zsírt és nem szénhidrátot fog fogyasztani, ami fogyáshoz vezet.
Fogyás
Szinte minden ember fogyhat az alkalmazott étrendtől függetlenül, és ez rövid távon általában igaz. Általában hosszú távon az emberek hajlamosak visszatérni az eredeti súlyukra, tekintet nélkül az étrendre, amelyet követnek. Minden az önkontrolltól, a szervezéstől és az információtól függ.
Tanulmányok kimutatták, hogy a súlycsökkenés szempontjából a szénhidrátmentes étrendnek csaknem azonos hatása van azokkal a diétákkal, amelyek nem a szénhidrátok étrendből való kizárásán alapulnak. Ennek a diétának az az előnye, hogy a magas fehérjebevitel miatt csökken az étvágy, és így nem eszik túl sok ételt.
Az ilyen étrendet népszerűsítő emberek azt állítják, hogy ez csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség kockázatát, csökkentheti a vérnyomást stb. Az igazság az, hogy szinte minden olyan étrend, amely segít néhány kiló leadásában, csökkenti a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A diéták, nemcsak a szénhidrátok, ideiglenesen csökkentik a vér koleszterinszintjét és szabályozzák a glükózszintet.
Ha hirtelen csökkenti a szénhidrát mennyiségét, a következő tünetek jelentkezhetnek: fejfájás, szédülés, fáradtság, székrekedés, apátia stb.
Vannak olyan étrendek, amelyek annyira korlátozzák a szénhidrátok mennyiségét, hogy táplálékhiányhoz vagy rosthiányhoz vezetnek az étrendben. Ezek a diéták nem ajánlottak, mert nem egészséges életmódok, és életveszélyesek lehetnek.
Amire emlékeznie kell, az az, hogy nem kell nagyon korlátozó étrendet követnie, és csak arra kell figyelnie, hogy milyen szénhidrátokat fogyaszt, és nem a szénhidrátok mennyiségére. Távolítsa el az összes finomított szénhidrátot (cukor, sütemények, fehér rizs, fehér kenyér stb.), És tartsa meg a különféle gyümölcsökben és zöldségekben, valamint a teljes kiőrlésű gabonákban található összetett szénhidrátokat.
Nem világos, hogy milyen hosszú távú hatásai vannak az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek, de a kutatások szerint az állati eredetű magas fehérje- és zsírtartalmú étrend növelheti a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kockázatát. Próbáljon kiegyensúlyozott étrendet tartani, és ne korlátozót.
Annak érdekében, hogy ne legyenek egészségügyi problémái, a diéta megkezdése előtt vegye fel a kapcsolatot szakemberrel.