Szénhidrátok fogyáshoz - a diéta 7 legjobb étele

Szeretnél lefogyni, de az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem neked való? Csak szénhidrátokra van szükséged ahhoz, hogy teljesnek és boldognak érezd magad fogyás közben?

Akkor ez a cikk az Ön számára készült. Megmutatom, hogy a fogyáshoz nincs szükség tiszta, alacsony szénhidráttartalmú étrendre, és hogy a szénhidrátok gazdagíthatják étrendedet.

Ártalmas a szénhidrátok fogyás közben?

A szénhidrátokat nagyon gyakran hizlaló ételeknek nevezik. De ez valóban igaz? Általánosságban elmondható, hogy ez nem így van.

Az energiafogyasztásnál nagyobb energiafogyasztás elsősorban a súlygyarapodásért felelős. Nem igazán számít, hogy ezek a kalóriák szénhidrátokból, fehérjékből vagy zsírból származnak-e.

Igaz azonban, hogy többféle szénhidrát létezik, amelyek közül egyesek jobban fogynak, mint mások.

A szénhidrátok három csoportra oszthatók:

1. Egyszerű cukor
2. Dupla cukor
3. Poliszacharidok

Az egyszerű cukrok közé tartozik a fruktóz (gyümölcscukor), a glükóz (szőlőcukor) és a galaktóz (nyálkahártya). A kettős cukor mindig két egyszeres cukorból áll. A klasszikus asztali cukor (szacharóz) például kettős cukor, amely az egyes cukrokból, a fruktózból és a glükózból áll.

A több cukor hosszú szénhidrátlánc. Ennek egyik példája a keményítő, amelyet például burgonya vagy zabpehely tartalmaz.

Van még egy úgynevezett élelmi rost, amelyet a szervezet nem használhat fel. Megduzzadnak azonban a belekben, sokáig jóllaknak és jó táplálékot jelentenek bélbaktériumaink számára.

Vannak jó és rossz szénhidrátok?

Elvileg testünk a testben lévő összes szénhidrátot glükózzá bontja, ami egyben az agyunk legfontosabb energiaforrása is.

Az egy- és a kettős cukor gyorsan lebontható és így gyorsan elérhető energiát biztosít. Ezek azonban az inzulinszint gyors emelkedését, majd ismét gyors csökkenését is okozzák.

Ha az inzulinszint alacsony, az agy arról számol be, hogy újra táplálékra van szüksége. Gyakran érzi ezt sóvárgás formájában.

Ha ezután újra egyszerű cukrokat használ, akkor a test ismét sokáig nem táplálkozik, a vércukorszint ismét gyorsan csökken. A logikus következmény: még több egyszerű cukrot kell hozzáadni.

Ha nagy mennyiségű egy- és kettős cukorból álló szénhidrátot fogyaszt, könnyen előfordulhat, hogy a ténylegesen nagyobb mennyiségű kalóriát fogyaszt, mivel valójában soha nem ér el hosszú távú jóllakottságot. Természetesen ez nem előny a fogyás során.

Tehát mi a megoldás?

Távolítsa el menüjéből a lehető legjobban az erősen feldolgozott élelmiszerekből (édességek, fehér kenyér, cukrozott italok, ...) származó egy- és kettős cukrokat.

Ehelyett ragaszkodjon a hosszú szénláncú szénhidrátokat tartalmazó és kielégítőbb feldolgozatlan ételekhez.

Kíváncsi lehet, milyen ételeknek kell lenniük. A megoldást itt találja, összeállítottuk a legjobb 7 legjobb szénhidrátot a fogyáshoz.

---