Szeress egészségesen és vigyázz a szívedre az alaszkai vadhalakkal - sovány vagy kövér
Az alaszkai vadhal nagyon összetett táplálék, amely jelentős előnyökkel jár az immunrendszer számára. A benne található lenyűgöző mennyiségű omega-3 zsírsav mellett a tiszta alaszkai vizekből származó hal és tenger gyümölcsei jelentős mennyiségű D-vitamint (e vitamin kevés természetes forrásának egyike), szelént, cinket, vasat és A-vitamint hoznak. és B12. Az alaszkai vadhalak szintén könnyen emészthető és felszívódó fehérjék forrásai, amelyek segítenek fenntartani az egészséges izomrendszert.
Tehát milyen előnyei vannak az alaszkai vadhalaknak a szív és a szív- és érrendszer egészségére, és hogyan integrálhatjuk egy egyszerű receptbe a meleg évszak elején? Ovidiu Tărbuc, a tavalyi alaszkai tenger gyümölcsei marketing intézet # AlaskaGăteşteRomânește versenyének győztese, minden alkalomra könnyen elkészíthető és integrált verziót kínál nekünk.
Omega 3 - az egészséges szív csodálatos összetevője
Hallottál arról, hogy mennyire egészséges az alaszkai vadhal. Mi a magyarázat? Nos, kezdjük azzal, hogy elmondjuk, hogy az omega-3 zsírsavak testünk minden sejtjének részét képezik, különösen a szem, a szív és az agy sejtjeinek. Emellett testünk kis mennyiségben (DHA és EPA) vagy egyáltalán nem (ALA) képes előállítani bizonyos típusú zsírsavakat. Csak annyit kell tennünk, hogy a szükséges testet kívülről, étkezés útján hozzuk. Az alaszkai vadhalak, különösen az alaszkai lazac, olyan omega-3 mennyiséget tartalmaznak, amely néha meghaladja az ajánlott napi szükségletet. Hogyan alakul ez a szív és a szív- és érrendszer előnyeire?
Jó tudni:
Az omega-3 zsírsavaknak 3 fő típusa van. Az ALA vagy az alfa-linolsav különféle növényi forrásokban is megtalálható. A másik kettő az EPA (eikozapentaénsav) és a DHA (dokozahexaénsav), amelyek a legnagyobb mennyiségben a halakban és a tenger gyümölcseiben találhatók meg. Az ALA-val ellentétben az EPA és a DHA az emberi test számára könnyebben használható. A DHA-típusú omega-3 zsírsav az agyban koncentrálódik, és segíti a sejtek közötti kommunikációt és a degeneratív betegségek, például az Alzheimer-kór elleni védelmet. A vizuális funkciókat is támogatja azáltal, hogy a retina szintjére összpontosít. Az EPA az a sav, amely elsősorban a szív és az erek egészségéért felelős. Ez a fent említett gyulladáscsökkentő hatásoknak és az edényekben lévő lerakódásoknak is köszönhető.
Egy egyszerű recept, csak néhány perc alatt elkészül:
Meleg saláta vad alaszkai lazacból
Fontos!
A vad alaszkai halak, a keta lazactól, a Sockeye-től, a rózsaszínű lazactól és a királyi lazactól kezdve az alaszkai tőkehalig vagy az Alaska Pollockig, egyre inkább megtalálhatók a román piacon. Felismerheti a nagy üzletláncokban, akár megemlítve Alaska származását a csomagoláson, akár megadva a FAO fogási területét a 67 címkén. Az éttermek pedig egyre inkább átalakítják menüket, hogy helyet biztosítsanak a lazacnak és a tőkehalnak. Alaszka. Kérdezze meg a személyzetet a megrendelni kívánt hal eredetéről, vagy nézze meg a menüpontokat.