Szeretjük ezt az omlós tészta recepteket
Az omlós tészta ujjai ideális karácsonyi sütik. A kis finomságok extra pattogatott kukoricával teszik tökéletessé az adventi filmestet
Ezt a receptet azonnal kipróbálják
| A tésztához: | |
| 300 g | sós vaj (pl. Kerrygold-tól) |
| 200 g | legfinomabb cukor |
| 500 g | Liszt (szitálva) |
| 60 g | Rizs liszt |
| 1 | Vanília hüvely (kapart pép) |
| Az öntethez: | |
| 2 evőkanál | Napraforgóolaj |
| 30 g | Popcorn kukorica |
| 1 teáskanál | só |
| 1 evőkanál | cukor |
| kb. 50 g | Karamell terjed (pl. Muh-Muhs vagy Bonne Maman) |
Készítmény:
* Az összes tészta hozzávalót összegyúrjuk, 1 cm vastag tányérra kinyújtjuk és 30 percig hűtőszekrényben hűtjük.
* Vágja a lemezt vékony, kb. 1 x 6 cm-es csíkokra, és tegye hűtőbe további 30 percre.
* Melegítse elő a sütőt 180 fokban keringő levegőre. Helyezze a pálcikákat sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse a sütőben körülbelül 10 percig.
* Vegye ki, és hagyja rövid ideig kihűlni.
* Közben felmelegítjük az olajat egy nagy, magas fazékban. Öntsük bele a pattogatott kukoricát, tegyük rá a fedelet, és hagyjuk, hogy a mag közepes lángon felbukkanjon. Vegyük le a tűzről, és ízesítsük sóval és cukorral.
* Nagyjából aprítsa fel a pattogatott kukoricát. Megszórjuk a sütiket pattogatott kukoricával, fixáljuk karamellával és díszítjük.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Eredmények: kb. 40 darab
Készítmény: 30 perc
Hűtési idő: 1 óra
Sütési idő tálcánként: kb. 10 percig
Tartósság: kb. 1 hét