Szeretne lemondani a húsról, még akkor is, ha cukorbetegsége van.Milyen előnyökkel jár az Ön számára
Szakértők szerint a hús nélküli étrend számos előnnyel jár a 2-es típusú cukorbetegek számára.
Az állati eredetű termékek elkerülése és a növényi eredetű táplálékon alapuló étrend elfogadása nagyszerű módja a 2-es típusú cukorbetegség kordában tartásának - derül ki a "BMJ Open Diabetes Research & Care" című, 2018 októberében megjelent tanulmányból.
A kutatók 11 tanulmányt elemeztek részletesen (ezek többsége randomizált, kontrollált vizsgálat volt), amelyekben több mint 400, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember vett részt, többségük középkorú. Az egyes vizsgálatok időtartama átlagosan körülbelül 6 hónap volt.
A cukorbetegeknél, akik növényi eredetű ételeken alapuló étrendet fogadtak el és követték, jelentős javulás tapasztalható a vércukorszint (érzelmi glükóz), az érzelmi egészség, az életminőség, a fogyás és a koleszterinszint terén. azokhoz a cukorbetegekhez képest, akik nem követték a zöldség- és gyümölcsdiétákat.
A résztvevők egy része, aki növényi alapú étrendet alkalmazott, képes volt csökkenteni vagy megszüntetni a cukorbetegség kezelésére és a magas vérnyomás kezelésére használt gyógyszereket.
Jó tudni!
Ha egészséges és kiegyensúlyozott étrendet szeretne kipróbálni, koncentráljon több zöldségre, hüvelyesre (jó fehérje- és rostforrás), gyümölcsre, magra, teljes kiőrlésű gabonára és dióra. De légy óvatos: ne hagyja abba a gyógyszeres kezelést anélkül, hogy először beszélne orvosával, aki a cukorbetegségre és az anyagcsere-betegségekre szakosodott.
Javult a betegek életminősége
A kutatók a gyümölcs- és zöldségfélék étrendjének egyéb előnyeit is észrevették. Az életminőség csak a beavatkozási csoportban javult jelentősen, állítják a tudósok, és jelentős javulást figyeltek meg a vegetáriánus étrendet folytató emberek csoportjában, valamint a fizikai és pszichológiai egészségi összetevők tekintetében.
A depresszió szintje csak az intervenciós csoportban csökkent és ért el statisztikai szignifikanciát. A cukorbetegek által észlelt fájdalomban és a diabéteszes neuropátia tüneteiben megfigyelt változások szintén jelentősek voltak: a beavatkozási csoportban a fájdalom jelentősen csökkent.
Összességében ennek a kutatásnak az eredményei azt sugallják, hogy a szigorúan növényi alapú termékeken alapuló étrend általában javíthatja a betegek életminőségét, pszichés jólétét és megnyugtathatja a diabéteszes neuropathiát a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél anélkül, hogy sok változás történne. az étrend költségei és az ételek szempontjából, amelyek tetszettek a résztvevőknek.
Mire kell összpontosítania a 2-es típusú cukorbetegek étrendjét
Ha megfelelő ételeket fogyaszt, képes lesz szabályozni a vércukorszintjét és megszabadulni a felesleges kilóktól. A szénhidrátszámlálás fontos része a 2-es típusú cukorbetegség étrendjének, és egy táplálkozási szakember segíthet abban, hogy megtudja, hány gramm szénhidrátot fogyaszthat minden étkezés során.
A vércukorszint stabilan tartása érdekében próbáljon egész nap kis ételeket enni. Koncentráljon az egészséges ételekre, például gyümölcsökre, zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonákra, alacsony fehérjetartalmú forrásokra (például zsíros halak, baromfi), egészséges zsírokra, például olívaolajra és diófélékre.
A cukorbetegség kordában tartását elősegítő legjobb ételek közül a következők:
- Leveles zöldségek: a spenót, a kelkáposzta és más saláták jó vitamin- és ásványi anyagok, köztük a C-vitamin forrásai.
- A chia magok - rendkívül magas rosttartalmúak, hozzájárulhatnak a vércukorszint csökkentéséhez azáltal, hogy lelassítják az étel átjutását a belekben és felszívódnak; a kis chia magok csökkentik az étvágyat és segítenek jóllakni;
- Dió - minden típusú dió rostot tartalmaz és kevés emészthető szénhidrátot tartalmaz; próbálj mértékkel enni: mandula, brazil dió, kesudió, mogyoró, makadámiadió, pekándió, pisztácia, román dió.
- A brokkoli - rendkívül tápláló zöldség, kevés kalóriát tartalmaz, C-vitamint és magnéziumot tartalmaz. Cukorbetegeknél végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a brokkoli csökkentheti az inzulinszintet és megvédheti a sejteket az anyagcsere során keletkező szabad gyökök káros hatásaitól.
Teljesen megtudhatja, hogy a cukorbetegsége kontroll alatt áll-e. Ha a magas kockázatú kategóriába tartozik, ingyenes szakorvosi konzultációt kap, amely vérvizsgálatokat is tartalmazhat a cukorbetegség jelenlegi stádiumának meghatározására.!
A "Növényi étrendek hatékonysága a jólét elősegítésében a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében: szisztematikus áttekintés" című tanulmány, 2018-ban megjelent a BMJ Open Diabetes Research & Care szaklapban, szerzők: Anastasios Toumpanakis, Triece Turnbull, Isaura Alba-Barba.