Szezám tonhal Tataki recept

Kiváló tonhal recept - jeanmerode

Felkészülési idő:

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

2 tonhal (vagy bonito) filé 2 CaS szezámolaj 5/6 CaS szezámmag 2 CaS szójaszósz Egy mész leve és héja 1 apróra vágott medvehagymás bors

tataki

Készítmény:

Készítsük el a pácot:
A citromot nyomja össze és hámozza meg egy mély edényben, adjon hozzá 1 CaS szezámolajat, szójaszószt, apróra vágott medvehagymát. A halat 1 órán át pácoljuk a hűtőszekrényben, legalább egyszer az edénybe fordítva.