Szezámmag növényi tej recept - WARMCOOK
Készítmény: 10 perc
Áztatás: Néhány óra (minimum 4 óra)
Hozzávalók (2 nagy szemüveghez) :
50g szezám
Kókuszvirág cukor
500ml forrásvíz
Üdvözlet mindenkinek, a Warmcook blogon megtalállak egy új növényi tej receptet. A mai kissé keserű, mert egész szezámmagból, friss kurkumából és kókuszvirágcukorból készül.
Teljes szezámmagot fogunk használni, amely sokkal gazdagabb tápanyagokban, mint a héjas szezámmag. Ezért gondolkodni kell azon, hogy kb. 8 órán át áztassuk őket, a legegyszerűbb módszer az előző este történő áztatás.
A szezámmag tulajdonságai valóban nagyon érdekesek. Emellett mindannyian ismeritek azt a híres kifejezést, amely kinyitja a kincses barlang fő ajtaját: "Nyitott szezám!" ".
A szezám tele van fehérjével, kenje az emésztőrendszert, valamint az ízületeket. Nagyon gazdag kalciumban és magnéziumban, igazi aranybánya, segít a máj és a vesék megerősítésében is.
Most elkezdjük a növényi tejünk elkészítését. Anélkül, hogy sok szezámot adnánk hozzá, mert nagyon keserű, kb. 50 g szezámot adunk hozzá 500 ml vízhez.
Ezek a mennyiségek az Ön ízlésének és kívánságainak megfelelően változhatnak.
Itt az ideje bekapcsolni a Kuvings gyümölcscentrifugát és elkezdeni az első hozzávalókat. Kezdjük a forrásvízzel, majd adunk hozzá egy kis darab friss kurkumát, egy kevés szezámot, kókuszvirágcukrot ...