Sziluettünket a nyári japán étrendre készítjük
Ismeretes, hogy a japánok aránya a legalacsonyabb a túlsúlyos emberek körében, és ez annak köszönhető, hogy nagyon szigorú és egészséges étrendet követnek.
A japánok napi étrendje a rizs, a hal, valamint a sok zöldség és gyümölcs fogyasztására összpontosít, lassan és kis adagokban. A japán étrendet, mint gyors fogyókúrát, legalább három, de legfeljebb 10 napig kell tartani, garantálva az első 3 napban napi egy kilogramm, a következő héten pedig napi 0,500–1 kg fogyást. Ez 3 kilogrammot jelent, ha 3 napos étrendet tart, és 6500–10 kg, ha 10 napos étrendet tart.
Mit szabad enni?
A japán étrend során nagy mennyiségű rizst kell fogyasztania a nap folyamán, szinte minden étkezéskor, beleértve a reggelit is, azaz körülbelül hatszor többet, mint amennyit egy európai fogyaszt. A rizst olaj vagy vaj nélkül kell elkészíteni. A rizs alacsony kalóriatartalmú és összetett szénhidrátokat tartalmaz, ami hosszabb ideig jóllakottság érzetét kelti. Ugyanakkor a rizs fogyasztása megvédi a has és a fenék zsírlerakódásaitól, amelyeket általában az édesség fogyasztása okoz.
A paprika, a csípős paprika, a fejes saláta, a hagyma, a paradicsom, a retek, a sárgarépa, a spenót, a gomba vagy a cékla csak néhány olyan zöldség, amelyet a japánok napi étrendjükben tartalmaznak. Táplálkozási tulajdonságaik megőrzése érdekében különféle módon készítik őket szószban főzve, sütve vagy párolva. Az étrendhez ajánlott a grillen vagy a gőzön elkészíteni őket, és a jövőben ne felejtsük el, hogy teljes mértékben belefoglalják őket a napi étrendbe.
Felett
Javasoljuk, hogy minél többet fogyasszon, a halak pedig minél zsírosabbak legyenek: lazac, tonhal, de makréla, szardínia vagy hering is. Előnyös az Omega 3 zsírsavakban gazdag hal, mert fenntartja a szív egészségét és javítja a vérkeringést, ugyanakkor jó közérzetet is biztosít. A diéta alatt nem szabad vörös húst enni, amely telített zsírokat tartalmaz, mert ismert, hogy a vörös hús túlzott fogyasztása elhízást és szív- és érrendszeri betegségeket okoz.
szója
Az étrendbe bekerül, de mértékkel! Szárítva vagy szemek formájában a szója kiválóan helyettesíti a húst, nagyon jó fehérjeforrás. Nem tartalmaz telített zsírokat.
desszertek
Az engedélyezett desszert gyümölcssaláta. Évszaktól függően válogatott gyümölcsöket tartalmaz, gyönyörűen tányérra helyezve.
Ebben az időszakban tartsa be a következő szabályokat:
· Az alkoholfogyasztást a lehető legkisebbre kell csökkenteni, vagy el kell hagyni.
· Minden nap legalább 1,5 liter vizet kell inni, függetlenül a többi ivott folyadéktól, és két csésze cukrozatlan zöld teát.
· A fő ételek a hal, a rizs és a zöldségek, és hét különböző gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak a nap folyamán.
· Minden étkezésnél legyen kalciumban gazdag és Omega3 tartalmú étel.
Diétás terv 3 napra:
Az első nap a rizsnek szentelt nap. Kb. 250 gramm rizst forralunk fel sótlan vízben, majd lehűlés után adjuk hozzá fél citrom vagy reszelt alma friss levét. Az így elkészített rizst kis adagokra, négy-ötre osztják, amelyeket egész nap elfogyasztanak.
A második nap a hal fogyasztásának szentelt nap. Ezen a napon körülbelül 500 gramm halat, lazacot, makrélát, tonhalat, szardíniat vagy heringet kell megenni főzve vagy grillezve. A halakat kisebb részekre osztják, körülbelül egyenlőek, és egész nap elfogyasztják.
A harmadik napon minden főtt rizst megesz, mint az első napon, és ha akarja, elkészítheti zöldségekkel keverve, természetesen só nélkül is.
Ha folytatni szeretné a diétát, kezdje újra ugyanabban a sorrendben.