Szilva pite

A pillanat pite tagadhatatlan aszalt szilva torta, Szövetségi böjt szimbólum.

A Federal Fast egy éves svájci vallási ünnep, amelyet szeptember 3. vasárnapján ünnepelnek Vaud, Neuchâtel kantonokban és a Jura egy részén (úgy gondolom).

Ma desszert, de akkoriban ez volt a vasárnap egyedülálló étele, mert gyorsan elkészíthető, takarékos és szezonban.

Szeretjük a aszalt szilva torta. Esti étkezésként készítjük el, és egy teával vagy egy pohár tejjel élvezzük Monsieur számára.

A receptem nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, mert bevallom, hogy a használatra kész tésztát gyakran a péktől vagy a szupermarketekből vásárolom.

Számoljon kb. 20 perc előkészítés és 40 perc főzés.

30 cm átmérőjű tortaformához/lemezhez
kivajazva és lisztezve
vagy
sütőpapírral kibélelve

500 g használatra kész omlós tészta

---