Szilvás gombóc, édes őszi ízesítésű főzőoldal
Semmi ősz nem telhet el anélkül, hogy élvezné a házi szilva gombóc ízét és aromáját, saját alapanyagokkal és ízlés szerint. A gombócok nagyon ízletesek, forrók, de hidegen is tálalhatók, ugyanolyan ízletesek és ízekkel teliek.
Oszd meg a barátaiddal:
Egy része szilva gombóc pontosan erre van szükséged vasárnap vagy a hét bármely más napján, amikor szükségét érzed egy hagyományos, ízletes és illatos édességre. Ezenkívül a szilva gombóc íze a nagyszülők házára és gyermekkorára emlékeztet.
A szilva gombócok gyorsan és egyszerűen elkészíthetők anélkül, hogy sok időt töltenének a konyhában. Sőt, főzés után rendkívül forróak, így nem kell megvárni, amíg megkóstolja őket, ahogy más desszertek esetében is.
Az ország földrajzi területétől függően a szilvagombócot szilvagombócnak is nevezik, de elkészítésük megegyezik.
Tészta szilva gombóc burgonya alapú, nem túl édes, tökéletesen kiegészítve a szilva édes-savanyú ízével, valamint a ropogós kéreg és cukor bevonattal. Egy kis fahéj hozza meg azt az extra ízt és aromát, amely az igazi szilva gombócot ízletesé varázsolja.
Egy tésztához szilva gombóc Sikeres fehér, lisztes burgonyát érdemes használni, amelyek nagyon jól forrnak és könnyen elmúlnak.
Egyetlen ősz sem telhet el anélkül, hogy teljes mértékben kihasználná a szilva ízét és édességét. Akár desszertekben készítjük őket, akár ilyen formában, lekvár vagy lekvár formájában, a szilva mindig inspirált és illatos választás lesz azokban a pillanatokban, amikor édes-savanyú snacknek érzi magát, és nem csak.
Hozzávalók a gombóc tésztához szilvával
- 500g burgonya
- 300g liszt
- egy tojás
- 4 evőkanál cukor
- 1 vanília esszencia
- citrom reszelt héja
- egy csipet só
Hozzávalók a gombóc szilvával való megtöltéséhez
- kb. 20 kimagozott szilva
- 3-4 evőkanál cukor
- 1 teáskanál fahéj
Hozzávalók ropogós szilva gombóc pakolás
- 150g pesmet
- 50g vaj
- 4 evőkanál cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 tasak vaníliás porcukor