Szilvás pite receptem - crookies

A kajszibarack és a szilva vállat dörzsöl a piacokon. Ezen a héten engedtem a szilva kísértésének, amelyről azt hittem, hogy tökéletes a pite készítéséhez. Íme a receptem, hogy boldoggá tegyem ezt a szezonális gyümölcsöt anélkül, hogy megőrülnék a kalória szempontjából terms

pite

Crookies szilva torta

Bevásárlókosár

• A tésztához:
- 150g liszt,
- 50g sós vaj,
- 2 evőkanál cukor,
- 1 tojás
• A pite töltelékhez:
- tíz szilva (a penész méretétől függően),
- 4 evőkanál szilvalekvár,
- 4 evőkanál porcukor (+ vagy - a gyümölcs érésétől függően),

Menjünk gyakorolni !

• A tésztához:
- Egy salátástálban keverje össze a lisztet és a darabokra vágott vajat, gyúrja az ujjaival, amíg "homokos" textúrát nem kap.