Szilvás sütemény alacsony szénhidráttartalmú 🥧 lédús; finom
A recept videó
összetevők
- 350 g szilva
- 250 g kvark 40% zsírtartalmú
- 100 g őrölt mandula (vagy fehérített és őrölt)
- 50 g fehérje por vanília
- 40 g eritrit
- 1 evőkanál szeletelt mandula (opcionális a díszítéshez)
- 1 tojás
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
Az előkészítés körülbelül 20 percet vesz igénybe. A sütési idő 60 perc.
Táplálkozási értékek
A tápértékkel kapcsolatos információk 100 g elkészített, alacsony szénhidráttartalmú ételre vonatkoznak.
- Kcal: 177
- KJ: 742
- KH: 6 g
- Zsír: 10,9 g
- Fehérje: 12,4 g
A szilva torta az egyik abszolút kedvenc süteményem, Mivel a szilva torta nem csak szuper lédús, hanem mindig emlékeztet a csodálatos meleg késő nyári napokra a nagymama kertjében.
Tehát elég ok arra, hogy elővarázsoljuk a szilva torta alacsony szénhidráttartalmú változatát. Szerencsére a szilva önmagában csak 8,8 gramm szénhidrátot tartalmaz 100 gramm gyümölcsönként, így csak a szép, lédús alap hiányzott, mint a szilva finom alapja. És azt kell mondanom, hogy csodálatosan sikerült. Büszkén mutatjuk be nekünk a lédúsat Alacsony szénhidráttartalmú szilva torta 🙂
Na igen - a szilva tortát 18 cm átmérőjű rugós formában serpenyőben sütötték meg. A rugóforma serpenyő nagyon sokoldalú, két különböző betéttel. Két különböző tortaforma sütésére használható.
És most nagyon szórakoztató sütést kívánok 🙂
Az előkészület
- Állítsa sütőjét 180 fokos felső/alsó hőmérsékletre vagy 160 fokos konvekcióra. Fontos jegyzet: A márkától vagy az életkortól függően a sütők jelentős hőmérséklet-különbségei akár 20 fokig vagy annál is nagyobbak lehetnek.
Ezért sütés közben mindig ellenőrizze a süteményeit, hogy a sütemények nem túl sötétek-e, vagy a hőmérséklet túl alacsony, és nem megfelelően főznek-e.
Ha szükséges, állítsa be ennek megfelelően a hőmérsékletet és/vagy a sütési időt.