Szilvával töltött fürj recept

fürj

esik

Téli

Hozzávalók

4 fő részére:

  • 4 gyönyörű fürj készen áll a főzésre
  • 150 g kimagozott aszalt szilva
  • 3 szelet kenyér morzsa
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál borecetet
  • 2 medvehagyma
  • 1 csomó csipetke
  • 5 ág kakukkfű
  • Szerecsendiópor
  • Só bors

Készítmény

  • Melegítse elő a sütő termosztátját 6 (180 ° C).
  • Mossuk meg és aprítsuk fel a csipkebogyót, hámozzuk meg és aprítsuk fel a medvehagymát.
  • Egy salátástálban keverje össze a csipetkét, a korábban apró darabokra szétválasztott zsemlemorzsát, a tojást, a medvehagymát és az aszalt szilvát. Fűszerezzük ízlés szerint.
  • Töltse meg a fürjeket az előző keverékkel, és szükség esetén zárja le konyhai zsineggel.
  • Rendezze őket egy tepsibe. Hozzáadjuk a kakukkfű ágakat és megszórjuk 2 csipet szerecsendióporral.
  • Süssük és főzzük 45 percig, időnként megfordítva őket.
  • Deglaze borecettel.

Annak érdekében, hogy a fürjek főzés közben gyengédek maradjanak, főzés közben megkóstolhatja egy pohár fehér főzőborral.

* Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre. Mérsékelten fogyasztani.

MGC Prevention táplálkozási elemzés

Hozzájárulások a következőhöz:
egy adag		 RNJ% -a
Kalória (kcal) 404 20%
Fehérjék (g) 29. 59%
Szénhidrátok (g) 30 12%
Zsír (g) 17. 25%