Szivárvány torta receptje: Véronique és a Chouquetterie

A Véronique és a Chouquetterie házi desszert receptje

Elkészítési idő: 2 óra

Főzési idő: 15 perc

Nehézség: Közepes

Hozzávalók (1 fő):

A piskótához:
125 g liszt
1 evőkanál sütőpor
75 g porcukor
1 csipet só
110 g félzsíros tej
1 zacskó vaníliás cukor vagy 1/2 vanília hüvely
62 g vaj
1 tojás

a vajkrémhez:
50 g tojásfehérje
120 g porcukor
50 g vizet
80 g vajat
1/2 vaníliarúd

természetes festék: égszínkék, lila, zöld, citrom, narancs, piros

Készítmény:

Kezdje a piskótával.

A konyhai robotgép edényében keverje össze lisztjét a porcukorral, a sóval és a sütőporral.

Helyezze bele a kis kockákra vágott lágy vajat.

---