Szójaallergia, egy feltörekvő allergiás egészségügyi magazin

A szója jelenleg az egyik fő megjelenő allergén. Milyen tünetei vannak ennek az allergiának? Mit kell tenni ? Számba vesszük.

Egészségügyi Magazin

Ról ről 4 10-ből franciaszóját fogyasztani formájában Franciaországban desszert, nak,-nek zöldségpecsenye, nak,-nek tofu, természetesnek felfogott ételek. Szója biztosítja minőségi fehérje, nak,-nek telítetlen zsírsavak, nak,-nek szálak, nak,-nek vitaminok és ásványok.

Milyen tünetek ?

Jelenleg a Táplálkozási Kutatási és Információs Központ becslései kb 1% százaléka szójára allergiás emberek, Franciaországban, de A tehéntej fehérjére allergiás gyermekek 10–14% -a és A földimogyoróra allergiások 3-6% -a.