Szótár; Egészséges életmód akadémia
Elhízottság
A túlsúly és az elhízás (zsírosodás) a jólét klasszikus jelei közé tartoznak. Nagyon gyakran étrenddel összefüggő betegségekhez, például cukorbetegséghez vezetnek.
Bevonószerek
Ubikinonok
Az ubikinonok vitaminszerű anyagok, amelyeket Q koenzim kifejezés alatt is ismertek. Elterjedtek olyan élőlényekben, mint a baktériumok, a növények és az állatok (latinul ubi = mindenhol.
Umami
A keserű, sós, savanyú és édes mellett az umami az ötödik íz. "Húsos, kiadós, fűszeres" melléknevek jellemzik.
Umckaloabo
Az Umckaloabo a légzőszervi megbetegedések elleni gyógyszer kereskedelmi neve. A Pelargonium-fok gyökereiből származó különleges kivonatot tartalmazza. Botanika és származás: A zulu nyelven azt jelenti.
Átészterezés
Az átészterezés az olvadáspont, azaz a zsírok vagy zsírkeverékek konzisztenciájának megváltoztatására szolgáló technikai eljárás. Zavarja a zsír kémiai szerkezetét.
Nem kívánt élelmiszer-összetevők
A nem kívánt élelmiszer-összetevők olyan anyagok, amelyek káros hatással vannak az emberre. Különböző mechanizmusok révén kerülnek az ételbe.
Alsúlyú
A felnőttek alsúlyát az a testtömeg-index határozza meg, amely 18,5 kg/testtömeg m2-ben kisebb. Komoly alsúly 17,5 BMI alatt kezdődik. Fontos tisztázni, hogy van-e.
Urticaria (csalánkiütés)
Az Urticaria név a csalánból származik (Urtica dioica L.). Az urticaria tünetei hasonlóak a bőrön jelentkezőkhöz,
Az egészséges élelmiszerek szakszótáránál.
Az egészséges életmódra vonatkozó referenciamunka több mint 850 kulcsszóval. Sűrített és gondosan kutatott információk a táplálkozásról, a létfontosságú anyagokról, a gyógynövényekről, a kozmetikumokról és a természetgyógyászatról.
ÚJ: Spermidin (próba kulcsszó)
ÚJ: Sirtuins
Frissítve: Biotin
Jelentkezzen be, és olvassa el az összes cikket teljes egészében.
Még nem regisztrált? Kattintson a "Regisztráció" gombra, és iratkozzon fel az egészséges táplálkozással foglalkozó szakember lexikonjába évi 48 euróért - ez a megbízható információforrás, bárhol is legyen online.