Szüksége van a gyerekeknek húsra öt mítosz a vegetáriánus étkezésről Anya varródoboza
Szüksége van a gyerekeknek húsra? Öt mítosz a vegetáriánus étrendről
Néhány éve vegetáriánus vagyok. Közben undorodom a hústól, és már nem is akarok hozzányúlni. És mint egy visszatérő mantrát, folyamatosan hallom: „És hogyan csinálod ezt a gyerekeiddel? KETTŐS FŐZIK? "
Nem, nem!
Álmomban nem emlékeznék!
VESZTESÉGEK.
A gyermekek matematika, informatika, természettudományok és technológia iránti lelkesedését egyszerű eszközökkel gyújthatjuk meg: Tinker robotok, játékosan programozva, bütykölve VR szemüvegeket és több. Itt van neked a blogon Ötletek a gyerekekkel végzett STEM projektekhez összegyűjtött, otthon tökéletesen kivitelezhető.
És a legjobb: Nyerhet egy FOLDIO teljes készletet!
Nem, NEM főzök kétszer.
És nem, nem vagyok harcos vegetáriánus.
Ez választás volt magamnak. Egyszerűen nem akarok többé húst vásárolni vagy előkészíteni. Csak már nem működik. Én sem találom ezt önzőnek - az hiteles. Hormonok és drogok az állattenyésztésben, elképzelhetetlen körülmények a gyárgazdálkodásban és a hosszú állatszállítás ... aztán ez a sikítás a vágóhídon. Ezen túlmenően: magam sem tudtam megölni egy állatot - hogyan tudnám megenni? Már nem tudom megtenni - egyik napról a másikra történt.
Mindenkinek úgy kell ennie, ahogy akar!
Gyermekeimnek is van választási lehetőségük: elég gyakran étkezünk kint, a gyerekek heti több nap az iskola utáni gondozási központban étkeznek - biztosan nem fognak lemaradni a húsról vagy sem, valójában választásuk van. Az anyósa is hívottnak érzi magát, hogy a fiaimat (nagyokat és kicsieket) biztosítsák hússal. Rendben van! De megfordítanám a gyermekeimet soha ne kényszerítsen húsevésre!
És hello?Miért kell igazolnom a gyermekeim etetését?
Azt mondják, hogy ha vegetáriánus étrendet táplál a gyerekeknek, akkor szüksége van egy részre a táplálkozással kapcsolatos ismeretekre. (Igen, sőt, egyes helyeken helyeslik a vegetáriánus étrendet - míg mások egyszerűen démonizálják, és megtagadják a vele együtt járó szülőket az agy minden egyes fordulatánál.) Mivel tápanyagok, vitaminok stb., Merem állítani, hogy alig van más népességcsoportnak ilyen intenzív - szükségszerűen! - a táplálkozás témájával foglalkozik. És mégis néhány mítosz terjed:
5 mítosz a hús fontosságáról
1. mítosz vashiány
Igen, igen, a spenót és annak híres tizedesjegye, ezt tudjuk. De tudtad-e azt is, hogy egy tiszta pohár tejjel megakadályozhatod a vas felszívódását - függetlenül attól, hogy mennyi vas van a húsban (ez egyenletes?): a macskának! A súlyos krém vagy hasonló krém hasonló hatásokkal bír. Jó étvágyat!
A kombináció nemcsak a zöldségfélék szempontjából fontos: a szervezet a legjobban felhasználhatja a növényi és állati vasat, például gabonatermékekből, a C-vitaminnal együtt - ezért a legjobb, ha egy pohár narancslevet kombinálunk hozzá vagy gyümölcshöz.
2. mítosz fehérjehiány
Itt is teljesen a kombinációtól függ: tojás, tej- és Szója termékek mint például hüvelyesek kifogástalan fehérjeszállító. Bónuszként vannak ásványi anyagok, rostok, vas és B-vitaminok - ha mégis panaszkodik, nincs harmata ...
És igen, szenvedélyesen használom Szója granulátum ! Nekem már van ilyenem Chili sin carne azt varázsolta, hogy a legkeményebb húsevő is remekül ízlett. (És észre sem vették, hogy nincs ott hús!)
3. mítosz vitaminhiány
A vegetáriánusoknak általában nincs vitaminhiányuk - biztos, mert ha nem eszel húst, akkor inkább gyümölcsöt és zöldséget fogyasztasz. Az egyetlen problémás az ún. "Puding vegetáriánusok”- ahol az étrend csak magas szénhidráttartalmú ócska ételből áll. De a húsevők is potenciálisan veszélyben vannak ...
4. mítosz agyi fejlődés
Egy brit tanulmány kimutatta, hogy azoknak az embereknek, akik korán vegetáriánus étrendet követtek, megnő az IQ.
Néhány évvel ezelőtt az angliai Southamptoni Egyetem tudósai 8170 férfit és nőt kérdeztek meg, akik Nagy-Britanniában születtek 1970-ben, és tízéves korukban végeztek IQ tesztet. 20 évvel később kiderült, hogy az a válaszadó, aki felnőttként is kerülte a húst, azon korcsoportba tartozik, akik a korai IQ-tesztben a csúcson voltak. Ez nem úgy hangzik, mint hiánytünetek!
5. mítosz változatos étrend
Nem akarom tudni, mit tesznek néha a selejtes húsevők a gyermekeik elé. Függetlenül attól, hogy ez néha nem sokkal hanyagabb? Még odáig is eljutnék, hogy a zöldségeket minden bizonnyal sokkal jobban aggasztják a táplálkozás, mint a nem vegetáriánusok.
Még egy szó a szója témáról
Mi vegetáriánusok örömmel hibáztathatjuk a túlzott szójatermeléssel járó környezeti problémákat. De tudta-e, hogy a szója túlnyomó része nem vegetáriánusokból származik, hanem inkább haszonállatok fogyasztják fog - ami viszont a húsevők tányérjaira kerül? Így néz ki!
Összegyűjtöttem neked néhány zöldség receptet: Főzés gyerekeknek
Könyvajánlatok:
A legjobb szakácskönyv valaha:
Könyvek csecsemőknek és kisgyermekeknek:
Regionális könyvesboltja is szívesen megrendeli Önnek a könyvet! Mivel: Amikor az utolsó bolt elment, az utolsó kávézó bezárt, és minden környék elhagyatott, akkor azt tapasztalja, hogy az online vásárlás mégsem volt jó! Vásároljon helyi!