Szuperélelmiszerek - 5 szuperélelmiszer, amelyet tudnia kell

A szuperélelmiszerek koncentrált mennyiségű mikrotápanyagot tartalmaznak és tökéletes a biológiai hozzáférhetősége, ami garantálja a test felszívódását a sejtjeinkben. A szuperélelmiszerek fokozzák immunrendszerünket és testfunkcióinkat. Erőt és energiát biztosítanak számunkra, és sokszorosára növelik a koncentrálóképességünket.

Tartalomjegyzék

A szuperélelmiszerek fontos energiákat biztosítanak a sejtek számára

Szuperételeket tartalmaznak természetes antioxidánsok, sőt támogatják az öregedésgátló folyamatot a testben. Segítenek a fogyásban és növeljük jólétünket.

Mitől lesz szuperélelmiszer?

Igazi A szuperélelmiszerek nagyon nagy mennyiségben tartalmaznak bizonyos vitaminokat, tápanyagokat, létfontosságú anyagokat vagy hatóanyagokat.
A szuperételeknek nem feltétlenül a világ távoli trópusi régióiból kell származniuk. Vannak helyi szuperételek is, mint például: petrezselyem, árpafű, pitypang, lenmag, homoktövis és még sok más.
Az igazi szuperélelmiszerek a lehető legtermészetesebbek és természetesebbek. Itt inkább a biotermékeket részesítik előnyben.

avokádó

Az avokádó igazi szuperétel "szörnyeteg", ezek közé tartozik leggazdagabb gyümölcs a világon. Teljesen természetes módon ellátják testünket fontos telítetlen zsírsavakkal, serkentik a zsírégetést és értékes energiát nyújtanak.

Az avokádó húsa nagyon zsíros és krémes állagú. Hazánkban elsősorban a "Hass Avocado" vagy a "Fuerte Avocado" vásárolható meg.

Az avokádó képes a mieinkre Szabályozza a koleszterinszintet egy héten belül. Tanulmányok szerint az avokádó fogyasztása csökkenti az összes kockázati tényezőt, amely szív- és érrendszeri problémákhoz, csontritkuláshoz, rákhoz és más belső gyulladáshoz vezethet.

Hála neki magas lecitin- és B-vitamin-tartalom az avokádót is figyelembe veszik egészséges idegtáplálék.

Az avokádó használata

Az avokádót sokféleképpen lehet használni a konyhában:

Avokádó vajként vagy majonézpótlóként,
Avokádó turmixokban,
Avokádó kenhető,
Avokádó salátákban,
Klasszikus guacamole gyártása.

A nyers ételek színhelyén csokoládéfagylaltot és csokoládékrémeket még avokádóból is készítenek.

Fogyjon avokádóval

Először azt gondolhatnánk, hogy a zsíros avokádó hízik, nem pedig karcsú. De ennek éppen az ellenkezője a helyzet. Egyenes A magas zsírtartalom miatt, amely főként telítetlen zsírsavakból áll, a test gyorsan jól érzi magát. Ez csökkenti az éhségérzetet és fokozza a zsírégetést.

Avokádó termékek

A friss gyümölcsök alternatívájaként használhat avokádóból készült termékeket is. Ide tartoznak például:

gránátalma

Ki ne ismerné a kis rubinvörös gránátalma magokat? Bármilyen érdekesnek és gyönyörűnek tűnik, ugyanolyan egyedi ízűek. A A gránátalmát a paradicsom gyümölcsének is nevezik ismert és egyre népszerűbb. Az ínyencek régóta tudják a kis vörös magok egészséget elősegítő hatásait. A A gránátalma az egészség és a termékenység szimbóluma.

Egészségesebben éljen a gránátalmával

A gránátalma gazdag antioxidáns vitaminokban és többféle polifenolt tartalmaz. Különösen a polifenolokat tekintik masszívan ellenségesnek a rákkal szemben, és tanulmányok szerint egyre inkább használják mellrák, prosztatarák és leukémia ellen.

De a gránátalma magjait állítólag segítik a gyomorrontások, az aranyér, a kötőhártya-gyulladás és a menopauza alatti hőhullámok ellen is.

A gránátalma hatása

A gránátalma szabályozza a koleszterinszintet
A gránátalma enyhíti a menopauza tüneteit
A gránátalma magvak segítenek az emlő- és prosztatarák ellen
A gránátalma segít a vashiány ellen
Gránátalma a jobb emésztés érdekében
Gránátalma az egészséges szívért

Mit kell figyelembe venni a gránátalma vásárlásakor?

Ha gránátalmát lát a szupermarketben, akkor vizuálisan hibátlan terméket kell keresnie. A gránátalma a betakarítás után már nem érik meg, ezért csak tőlük kell venni jó friss minőség. Mint sok más gyümölcs esetében, ha a gránátalma éretlen, a magok savanyúak és keserűek. Mivel a gránátalmát ritkán adják el daraboltan, a bőr csak a jó minőséget jelzi. Ha a héja túl vékony és kiszáradt, akkor a gránátalma valószínűleg túlérett, és a magok erjedtek. A gránátalma szezon szeptemberben kezdődik és februárban ér véget.

Tippek gránátalma lé vásárlásakor

Gránátalma lével kell figyeljen a legjobb minőségre. Ideális esetben cukrozatlan és hígítatlan gyümölcslevet vásárol. Neki is kellene adalékanyagoktól és tartósítószerektől mentes lenni. Vizsgálatok szerint az erjesztett gránátalma leve bizonyult a legjobbnak.

Ha pontosan meg akarja tudni, hogy mi van a gránátalma lében, akkor természetesen saját maga is elkészítheti és biztonságosan eljátszhatja. Ehhez először el kell távolítani a vörös magokat a héjból, és szabadítani kell az elválasztó falaktól. A magokat ezután finomra pürésítik. Ezután a levet finom szitán kell áthelyeznie, hogy eltávolítsa a kis, kemény magdarabokat.

Gránátalmából készült termékek

Ha nincs mindig friss gránátalma otthon, használhat hosszú élettartamú termékeket is. Népszerűek:

gyömbér

A Ginger igazi sokoldalú. A feltűnőnek látszó gyökér növeli a közérzetet és fittek és egészségesek. A gyömbér egyedi ízű, és nem hiányozhat egyetlen konyhából sem. Sokoldalú gyógyító tulajdonságai miatt joggal tartozik a szuperélelmiszerek közé.

A gyömbér hatása

A gyömbér megnyugtatja a gyomrot és a beleket
A gyömbér enyhíti a megfázást
Gyömbér köhögés ellen
A gyömbér segít a cukorbetegségben
A gyömbér véd az Alzheimer-kórtól
A gyömbér segít a terhességi betegségben
A gyömbér leküzdi a test gyulladását
A gyömbér enyhíti a fájdalmat
A gyömbér segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet
A gyömbér friss leheletet ad

A gyömbér segít a fogyásban

Szintén a gyömbér segít a fogyásban. A gyömbér napi fogyasztása befolyásolja ezt A testben a jóllakottság érzése erős, és ezáltal fokozhatja a zsírégetést. A szervezetben fellépő felmelegedés miatt a szervezet leégeti a felesleges és lerakódott zsírt.

Az emésztési hatás mellett a gyomorsavtermelést is serkenti, és az emésztőrendszer teljes sebességgel fut. Ennek eredményeként a szervezet jobban képes feldolgozni az értékes tápanyagokat.

A gyömbér alkalmazása

A gyömbért a legjobb megpucolni, majd tisztán fogyasztani. Turmixok vagy gyümölcslevek készítéséhez is ideális. Ez minden italnak úgynevezett "frissességrúgást" ad.

A gyömbér sok alacsony szénhidráttartalmú ételhez passzol. A gyömbért különösen salátához, szószokhoz, pürékhez vagy desszertekhez ajánlják. A távol-keleti konyhában a gyömbér sok ételbe beépül.

A házi gyömbér tea ideális a hideg évszakban, vagy amikor egy hideg kúszik fel. Ehhez egyszerűen forraljon fel egy darab gyömbért (30 - 40 g) kb. 500 ml vízzel, és hagyja 10 percig meredezni. Adjon hozzá egy csipet friss citromlevet, és édesítse mézzel, stevia-val vagy xuckerrel, ha úgy tetszik.

Vásároljon gyömbért

A gyömbért a legjobban frissen és organikus minőségben lehet vásárolni. A friss gyömbérgyökér mindig finomabb, mint a por, és biztos lehet benne, hogy adalékot nem adtak hozzá. Vásárláskor keressen egy szép megjelenésű, kemény gyömbérdarabot. Javasoljuk, hogy gyömbért vásároljon kisebb darabokban és gyakrabban frissen.

Gyömbéres termékek

Nem csak a gyökerek ízletesek, mint az ételek összetevői. Készíthet más termékeket is gyömbérből, például:

Physalis

Mindenki ismeri ezeket a kicsiket arany-narancssárga gyümölcsök, amelyek íze olyan összehasonlíthatatlanul aromás. Amikor nagyon érettek és édesek, akkor a legjobban ízlik, és a gyerekek körében is rendkívül népszerű. A Physalis helyesen minősül szuperélelmiszernek. Németországban a gyümölcs még mindig másodlagos szerepet játszik, de származási hazájában Peruban (Dél-Amerika) ennek számít Gyógyszerek különböző betegségek ellen.

A Physalis rengeteg fontos tápanyagot és vitamint tartalmaz, és betegség elleni antioxidánsokat tartalmaz.

A fizalis hatása

A fizalisnak enyhe hashajtó hatása van, amely lehetővé teszi, Gyorsabban távolítsa el a méreganyagokat a szervezetből. Abban az időben az aztékok voltak A Physalis-t még malária, asztma, dermatitis és hepatitis ellen is használják. A gyümölcs a következők támogatására szolgál:

A Physalis enyhíti a reumát
A Physalis segít az anyagcsere betegségekben
A Physalis stabilizálja a vércukorszintet
Physalis több energiát
A Physalis javítja a szervek működését

A Physalis magas pektintartalommal is rendelkezik, amely szabályozza a vér lipidszintjét, csökkenti az LDL koleszterinszintet és így védi az ereket. De a pektin ideális természetes gélképzőként is.

A magas foszfortartalom elősegíti más élelmiszerek energiatartalmának jobb felszabadulását és ezáltal a magasabb tápanyag-sűrűség fogyasztását. Erősíti a csontokat és a fogakat is.

Physalis is szállít növényi antitestek Immunglobulin IgA, növényvédő anyag, amely erősíti az immunrendszert.

Fogyni a fizalissal

A Physalis különlegessége, hogy átlagosan 16 százalék fehérjét tartalmaz, ami a legjobb fehérjeszállító. A Physalis csak 53 kalóriát tartalmaz 100 g-ban, ezért nagyon alacsony a kalóriatartalma. Ezenkívül a legtöbb kalória fontos és egészséget elősegítő rost, amely pozitívan befolyásolja az emésztést. Ami nagyon hasznos lehet a fogyáshoz.

A fizalis alkalmazása

Ha lehetséges, a fizalit frissen kell fogyasztani. De mivel ez nem mindig lehetséges a legjobb organikus minőségben, célszerű torzítani a szárított fizalit is.

A Physalis jól passzol alacsony szénhidráttartalmú müzlihez, turmixokhoz, süteményekhez vagy bármilyen desszerthez.

De a szárított fizalis ideális összetevő az alacsony szénhidráttartalmú müzliszeletekben, sütikben, süteményekben, házi készítésű nyomkeverékhez vagy csak nassoláshoz.

Vásároljon fizalit

A friss fizálist sok szupermarketben gyakran kis kosarakba csomagolják. A szárított fizalisok viszont nem mindenhol kaphatók az üzletekben.

A szárított gyümölcsöket itt rendelheti meg: Szárított Physalis

Búzafű

Valószínűleg mindenki hallott már a búzafűről. Általában a buja zöld réthez és néhány tehénhez társítjuk a kifejezést. De szintén A búzafű igazi és szinte ismeretlen szuperétel. Ez a kifejezés évek óta része a mindennapi életnek az alternatív egészségügyi és vegán életben.

Mivel a tehenek kedvelt füve sok olyan tápanyaggal is ellát bennünket, embereket, amelyek sokféleképpen tesznek jót a szervezetben. Amint a búzafű buja zöld színével elképzelhető, az egyik a búzafű által biztosított legfontosabb tápanyagok, a klorofill. Ez sokszorosára növeli az oxigénellátásunkat.

A búzafű hatása

A búzafű hatásainak felsorolása végtelen. Igazi, mindenre kiterjedő tehetségként, úgy tűnik, évszázadok óta nő a mi területeinken. A lista lényege friss búzafűlé. Mivel nem vagyunk kérődzők és nem tudunk egész nap egy réten állni, senkinek nem kell megenni a búzafüvet eredeti formájában.

A búzafű több energiát biztosít
A búzafű méregteleníti és tisztítja a testet
A búzafű megtisztítja a májat
Búzafű az Alzheimer-kórra
Búzafű gyulladás ellen
Búzafű a rossz lehelet és a kellemetlen testszag ellen
Búzafű rák ellen
Búzafű cukorbetegség ellen
Búzafű magas vérnyomás ellen
A búzafű fokozza az immunrendszert
Búzafű a fogszuvasodás ellen
A búzafű támogatja a sebgyógyulást
A búzafű javítja az emésztést
A búzafű enyhíti a krónikus bélbetegségeket
A búzafű segít a fogyásban
A búzafű elnyeli a szabad gyököket és csökkenti a zsírsejteket
Búzafű a hatékony izomépítés érdekében
.

A lista most folytatható. Mert ha elolvassa a legújabb tanulmányokat erről a témáról, akkor hamar rájön, hogy ez egy igazi szuperétel. Még inkább, ha helyi minőségi termékekre támaszkodik, amelyek nagyon jó biomérleggel rendelkeznek.

Fogyni búzafűvel

Keresztül a A búzafű rendszeres fogyasztása növeli a jóllakottság érzetét és csökkenti a vágyat. Ez csökkenti a teljes kalóriabevitelt, és a fogyás sikere gyorsabban következik be.

Csakúgy, mint egy lúgos étrend esetén, ezt is körülbelül 30 perccel étkezés előtt vagy 2 órával azután kell bevenni. A legjobb eredményt akkor érheti el, ha reggel a búzafű levét éhgyomorra issza.

Ízét tekintve a friss búzafű préselt levét meg kell szokni. Az elején keverjünk össze egy almát vagy egy kis citromlevet a levével, és kezdjük kis adagokkal, 50-100 ml-rel. Apránként lassan 200-300 ml-re növeli.

Búzafű termékek

A búzafűt maga is termesztheti, vagy kész búzafűport vásárolhat. A búzafüvet 10-15 cm hosszúságban kell betakarítani. Mivel ha eléri ezt a hosszúságot, a fű biológiai hozzáférhetősége a legnagyobb, és számos fontos létfontosságú anyaggal látja el a testet.

Vásároljon búzafűt

A búzafű termékek az interneten, az egészséges élelmiszerboltokban, szupermarketekben és bioboltokban kaphatók. Vásárláskor mindig ügyeljen a jó organikus minőségre, lehetőleg regionális viszonylatban Németországból, mert íze szempontjából ez a legjobb.