Tabbouleh saláta quinoával - videó recept

Ez a quinoa tabbouleh saláta recept kevesebb, mint 30 perc alatt elkészül. Vegán, egészséges, szuper finom és főételként vagy köretként tálalható.

Ma megmutatom, hogyan lehet elkészíteni a quinoával készült tabbouleh salátát, amely az egyik legegyszerűbb és legjobb tabouleh recept.

És ha kíváncsi vagy, miért tartom ezt az egyik legjobbnak, nos, ez az ízeinek és annak a ténynek köszönhető, hogy quinoát tartalmaz, a kedvenc és nagyon egészséges „gabonafélét”.

A Tabouleh salátát általában bulgurral készítik, ezt a változatot én is szeretem. De hogy őszinte legyek, a quinoa a legjobb helyettesítő. Annak ellenére, hogy kissé magasabb a kalóriatartalma, táplálkozási szempontból sűrűbb, mint a bulgur, és állaga és aromája különbséget tesz.

További quinoa receptek:

De erről alább a cikkben többet elmondok, például arról, hogy mi a quinoa, miért egészséges és mi a legjobb módszer a quinoa elkészítésére. Ezenkívül elmondom, hogyan lehet ezt a quinoával készült tabbouleh saláta receptet az ízléséhez igazítani, és mivel szolgálhatjuk fel.

Tehát maradj velünk, ha tudni akarod, hogyan készítsd el a legjobb quinoa tabouleh receptet.

Most pedig kezdjük az alapvető információkkal.

Mi a quinoa

Annak ellenére, hogy a legtöbben gabonafélének tartják, a quinoa valójában a liba lábának nevezett növény magja. Táplálkozási tartalma hasonló a teljes kiőrlésű gabonákéhoz, és ugyanúgy szolgálják fel, ezért zavart. "Szupermagnak" vagy "álcereálisnak" is nevezik.

A quinoa csak az utóbbi években volt ismeretlen, amikor a tápanyagtartalma, az egészségre gyakorolt ​​előnyei és az a tény, hogy nem tartalmaz glutént, népszerűsége nőtt.

Most már megértette, miért azok a kedvenc vetőmagok vagy gabonafélék

És itt van egy csésze (185 gramm) főtt quinoa mag tápanyagtartalma:

Tehát elmondhatjuk, hogy ez a szuper összetevő sokkal egészségesebbé teszi a quinoával készült tabbouleh saláta receptjét.

De a legjobb tabouleh saláta recept elkészítéséhez először quinoát kell főznie, és ez a folyamat egy kis figyelmet igényel.

Tehát lépésről lépésre elmagyarázom az alábbi Tippek és trükkök részben, valamint egyéb hasznos információkat, amelyek segítenek a legjobb quinoa tabouleh saláta elkészítésében.

Hogyan készítsünk tabbouleh salátát quinoával - A legjobb tippek és trükkök

1. Hogyan főzzünk quinoát tabus salátához

Ahogy mondtam, mielőtt tabus salátát készítene, meg kell főznie a quinoát, és a következőket írja:

1. Alaposan öblítse le folyó hideg víz alatt, még akkor is, ha előmosott állapotban vásárolja meg. Keserű bevonata van, amely néha akkor is megmarad, ha előmosott, és megváltoztathatja a tabouleh saláta ízét.
2. Használjon 1: 1,5 quinoa-víz arányt. Leggyakrabban látni fogja, hogy 1: 2 arány ajánlott, de azt tapasztaltam, hogy ettől kissé túl lágy az ízlésemnek. Szeretem, hogy a quinoa inkább al-dente legyen, és ehhez a textúrához nem kell annyi vizet tölteni.
3. Az ízhez mindig sós vízben forraljuk fel, és még tovább mehet, és tömény zöldséglevesben főzheti. Vagy adhat hozzá különféle fűszereket, például paprikát, oregánót, kakukkfüvet vagy fokhagymás sót.
4. Felforraljuk, amíg fel nem szívja az összes vizet. Ha kész, vegye le az edényt a tűzről, és fedéllel hagyja körülbelül 5 percig ülni.

Jó! Most egy lépéssel közelebb került a legjobb quinoa tabbouleh saláta recept elkészítéséhez.

Hadd mutassam meg, hogyan lehet még jobbá tenni, ízlésének megfelelően.

2. Hogyan lehet a quinoa tabouleh receptjét ízlésének megfelelően alakítani?

Először is használhat különböző típusú zöldeket, például bazsalikomot, koriandert, petrezselymet stb.

Másodszor, ezt a tabus salátát elkészítheti bármilyen paradicsommal. Jobban szeretem a meggyparadicsomot, és szerintem nagyon finom salátát készítenek belőle, de használhatja kedvenc típusát is.

Bármilyen hagymát használhat, de a piros fokozottabb ízt ad neki, míg a zöld hagyma enyhébb ízt. Ezen felül adhat hozzá apróra vágott fokhagymát (ízlés szerint), és ha táplálóbbá akarja tenni, főtt csicseriborsót is tehet hozzá.

Most nézzük meg, mit szolgáljon fel ezzel a finom quinoa tabbouleh salátával .

3. Mit tálalhatunk tabbouleh salátával quinoával

Mint említettem a cikk elején, ezt a tabouleh salátát quinoával főételként vagy köretként tálalhatjuk.

Önmagában nagyon tápláló, és nagyon egészséges ebéd vagy vacsora lehet. De tudom, hogy sokan kapzsibbak vagytok, és a vegán quinoa saláta nem elegendő a vágyak kielégítésére.

Ha megfelel a leírásnak, akkor itt van néhány jó ötlet, amelyet felhasználhat:

• Sült zöldségek
• hummus
• Vegán curry

• Sült csirke
• pulyka
• Steak

Ez minden kedves. Most már készen áll a legjobb quinoa tabouleh saláta recept elkészítésére.

Szokás szerint ne felejtsen el fényképeket készíteni a főzés után, és tegye közzé őket az Instagram-on a @theblondelish címkével, hogy lássam, hogyan alakult Önnek.

És ha tetszett ez a videó recept, és még több hasonlót szeretnél látni, akkor iratkozz fel a YouTube csatornámra .

---