Tál quinoa, kínai káposzta, spenót, grillezett tofu és gomba fedezi fel a főzési recepteket

spenót

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 1 adag kínai káposzta
  • 1 adag baba spenót
  • 1 adag gomba (Párizs, shitake .)
  • 1 adag quinoa
  • 1 adag tofu (vagy más állati vagy növényi fehérje)
  • Növényi olaj
  • 1 ág koriander
  • 1 evőkanál. sózott szójaszósz
  • Bors
  • 1 zöldségleves (opcionális)

Előkészítési lépések

1. Vágjuk a kínai káposztát vékony csíkokra, és főzzük egy nagy wok-ban vízfenékkel és fedő alatt.

2. Öblítse le a gombákat és vágja csíkokra. Főzzük őket egy serpenyőben 1 evőkanál növényi olajjal.

3. Egy serpenyőben forraljon fel egy kis vizet (vízforralóval is időt spórolhat), és megfőzi a quinoát. Zöldséglevest hozzáadhat a vízhez, ha akarja.