Tanácsunk a nulla kalóriatartalmú aperitifhez
Korábban egy ital elfogyasztása egyet jelentett a három kiló felhúzásával. De most megismerheti egy könnyű aperitif titkait, amelyet bűnösség nélkül megoszthat barátaival. Tchin !
A könnyű aperitif közellenségei
Nem fogunk sokat tanítani neked, és mégis jó, ha összeszedjük egészségünk és alakunk legsúlyosabb ellenségeit. Térjünk vissza azokhoz, akiket aperitifkor kerülni kell:
- chips, aperitif sütik, földimogyoró
- rillette, kolbász
- tarama, mayo
- alkohol
Röviden, ami túl zsíros, túl sós, túl édes, ahogy mondani szokták.
Nagyjából szólva jobb elkerülni az ipari termékeket. Serkentik a nassolás utáni vágyat, nem maradnak le, és nagyon gyorsan megemelik a kalóriatartalmat.
Az aperitif reflexek elveszíteni (különben elveszítenek téged)
A leveles tészta reflex
Igen finom, ropogós és aranyszínű, könnyen feltekerhető és tekerhető. de merész. Tehát csavarok, sütemények, kolbásztekercsek és leveles tészta quichek, niet, még házilag is.
→ ehelyett tészta nélküli mini-quicheket készítünk muffin formában
A sajt/fagyasztott tál reflexje ”
Természetesen praktikus és finom. De tudod, ez túl RICH. Főleg, hogy általában ez abszolút féktelen kenyérfogyasztást jelent.
→ könnyű tálat készíthet könnyű sajtokkal és jóindulatú felvágottakkal (Grisons hús, főtt sonka, nyers sonka héj nélkül). Kísérletként teljes kiőrlésű/integrált kenyeret kínál.
A kacsa rillette reflex
Egy üveg rillette a hűtőben nagyon kényelmes, ha a barátok váratlanul megérkeznek. De NEM EGÉSZSÉGES.