Tania; s Gofri Belga desszertek hódították meg Kolozsvárt
Szeretünk utazni, mert útközben (újra) felfedezzük magunkat. Mindenféle kihívással nézünk szembe, olyan helyzetekbe kerülünk, amelyekkel még soha nem találkoztunk, és megtanulunk alkalmazkodni egyes kultúrák szabályaihoz és szokásaihoz, amelyeket esetleg csak könyvekben olvastunk. Azért utazunk, hogy megértsük helyünket ebben a hatalmas világban, és megtapasztaljuk az újat, a publikálatlanot. Azért utazunk, mert kíváncsiak vagyunk arra, hogy megtudjuk, mi áll túl a komfortzónánkon, és el akarunk menekülni az egyhangúság elől, és megismerjük önmagunkat, másokat
Ez Titus és Teodora, két kolozsvári fiatal története is, akik egyik utazásuk során üzleti ötletet fedeztek fel a legváratlanabb helyen, egy cukrászdában. Ezek a finomságok a helyszínen meghódították őket, Kolozsváron pedig megpróbálták megtalálni az ünnep ízét, de sikertelenül. Mivel nem találtak helyet a városban, hogy elkészítsék ezeket a kifejezetten belga desszerteket, arra gondoltak, hogy maguk készítsék el őket, majd osszák meg őket Kolozsvár többi részével. Így jelentek meg a Tania's Gofri, az a hely, ahol a desszerteket művészeti rangra emelik, mind esztétikai, mind ízlésbeli szempontból (a legfontosabb szempont).
Mivel nagyon kedvelem az édességeket, nem bírtam ki, és kipróbáltam a taniai gofrit. Ennek a helynek a felfedezése nem volt hullámvölgye, de talán éppen ez növelte az örömöt és az örömöt a csodálatos bolyhos gofri megkóstolásának.
Mivel nem tudtam dönteni egy fajtáról (nehéz lenne, mivel a választék sok, és mindegyikük nagyon finomnak hangzik: Tania gofri, francia gofri, amerikai gofri, csokoládé gofri, krémsajt vagy banán és mogyoróvaj, oreo keksz, különböző ízű fagylalt és gyümölcs) francia és amerikai gofrit rendeltem, és a kombináció az egyik legboldogabb volt: a mogyoróvaj és a banán édes-sós, telítő íze kombinálva az olvasztott csokoládé krémes aromájával. -annyira, hogy nem sikerült a teljes adagokkal hazaérnem.
A gofri friss, a helyszínen előkészített, és hidd el, az étvágy fokozódik, amikor elkezded érezni a bolyhos desszertek aromáját a levegőben. Ha akarja, ízesítheti őket egy fagylaltos limonádéval, friss vagy napos, egy kanapéval a kertben vagy az erkélyen és egy könyvvel.
Csak azt tudom ajánlani, hogy menjen el a Tania gofriba, hogy megkóstolja ezeket a desszerteket, és csak akkor fogja megérteni a lelkesedésemet az édességek ezen kis sarkával kapcsolatban.