Tanulmány Az alacsony szénhidráttartalmú étrend segít a cukorbetegség kezelésében; Kolozsvári kiáltvány
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend átfogó tanulmánya azt sugallja, hogy sikeresen képesek szabályozni a 2-es típusú cukorbetegséget.
Több mint 80 000 ember áttekintése, akik felhagytak az alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú ételekkel, azt mutatták, hogy tíz hét után vércukorszintjük csökkent.
Egy külön projektben egy új jelentésből kiderült, hogy a cukorbeteg idősebb gyermekek háromnegyedének nincs orvosi ellenőrzése állapotának kordában tartása érdekében.
Az angliai és walesi fiatalok országos gyermekgyógyászati diabétesz-auditján kiderült, hogy a 12 éves gyermekek mindössze 25,4% -a teljesítette mind a hét ajánlott cukorbetegség-ellenőrzést.
Ide tartozik a szemek szűrése és a lábak vizsgálata, valamint a vérnyomás, a veseműködés és a koleszterinszint mérése.
A Diabetes UK azt mondja, hogy ha a gyermekeket nem támogatták cukorbetegségük kezelésében gyermekkorban és fiatalkorban, akkor nagy valószínűséggel felnőttkorban veszélyeztetik őket a szövődmények.
Eközben egyes orvosok az étrendi irányelvek felülvizsgálatát kérték az alacsony szénhidráttartalmú étrendre vonatkozó új bizonyítékok nyomán.
Ezt a tanulmányt egy online betegek zavargása után végezték, amelyben 120 000 ember jelentkezett az "alacsony szénhidráttartalmú" étrendre. Ezt a projektet a diabetes.co.uk indította az angliai Public Health hivatalos jelzéseire válaszul.
Az irányelvek elutasításával és a keményítőtartalmú élelmiszerek alacsony, de fehérjében és "jó" telített zsírokban, például olívaolajban és dióban (dió, mogyoró stb.) Gazdag étrendjének kiválasztásával több mint 80% a betegek szerint súlyuk 10% -át elveszítette, 9 kg-ot vagy annál többet fogyott.
A résztvevők több mint 70% -a számolt be a vércukorszint javulásáról, és egyötöde azt mondta, hogy a tíz hetes étrend végéig már nincs szükségük vércukorszint-gyógyszerekre.
A zsír fogyasztása nem hízik meg
David Unwin, a cukorbetegség szakembere elmondta: „Sok éven át követtem a PHE (Public Health England) és a Diabetes UK tanácsát. Nem ment jól.
"A betegek még a fogyásért és a vércukorszint csökkentéséért küzdöttek, de az továbbra is magas volt, és sokan a gyógyszeres kezelésre támaszkodtak."
Az Egyesült Királyságban körülbelül 2,7 millió embernek van 2-es típusú cukorbetegsége, amely az elhízáshoz szorosan kapcsolódik, és további 750 000-nél vélhetően diagnosztizálatlan tünetek vannak.
A legfrissebb áttekintés eredményei egy héttel az Országos Elhízás Fórum után jelentek meg, amely az angliai Public Health céggel együttműködve jelentést tett közzé, amely összekapcsolja az elhízás szénhidrátjait és a 2-es típusú cukorbetegséget is.
A PHE szóvivője elmondta: „A Diabetes UK által támogatott tanácsunk az, hogy a cukorbetegeknek az Eatwell Guide szerint kell diétát fogyasztaniuk.
"A táplálkozással foglalkozó tudományos tanácsadó bizottság által a szénhidrátok és egészségügy jelentésében figyelembe vett bizonyítékok rámutatnak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem elegendő a 2-es típusú cukorbetegség megelőzéséhez."
Ezért az alacsony szénhidráttartalmú diéta nem akadályozhatja meg a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását, de a már szenvedőknek segít csökkenteni a vércukorszintet.
Hogyan kezelhető és csökkenthető a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata
Íme hat tipp Dr. David Cavan, a cukorbetegség önellenőrzésével foglalkozó brit szakember és tanácsadó, a Diabetes megfordítása: A 2. típusú cukorbetegség irányításának lépésenkénti terve című könyv írója. lépés a 2-es típusú cukorbetegség ellenőrzésének átvétele érdekében).
1. Korlátozzon napi két szokásos alkoholos italra. Az alkohol magas kalóriatartalmú, súlygyarapodáshoz és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatához vezethet. A mérsékelt alkoholfogyasztás a 2-es típusú cukorbetegség csökkent kockázatával jár. Az édes borokat és néhány sört a legjobb elkerülni, mert magas a cukor- vagy szénhidráttartalma.
2. Igyál vizet, kávét vagy teát gyümölcslé és savanyú italok helyett. A cukros italok növelik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, beleértve a gyümölcsleveket és a püréket is. A koffein hasznos lehet, de csak cukormentes tea vagy kávé formájában - nem tejeskávé vagy cappuccino.
3. Fogyasszon minden nap legalább három adag zöld leveles zöldséget. Vitamint, rostot tartalmaznak és nagyon alacsony a kalóriatartalom. A keményítőtartalmú zöldségeket, például a burgonyát, mértékkel kell fogyasztani, mivel ezek hasonló hatással lehetnek a cukorra, és a vércukorszint gyors emelkedéséhez vezethetnek. Úgy tűnik, hogy a napi több mint három szelet gyümölcs nem véd a 2-es típusú cukorbetegség ellen.
4. Rágcsáljon egy szelet gyümölcsöt, egy marék diót vagy cukormentes joghurtot. Alacsony a glükózszint, ellentétben a sütikkel, csokoládéval és süteményekkel, amelyek cukorban, zsírban és kalóriában gazdagok.
5. Válasszon baromfit, halat vagy sovány fehér húst. A kolbászból származó feldolgozott vörös hús például a 2-es típusú cukorbetegség és a rák egyes formáinak fokozott kockázatával jár. A friss, feldolgozatlan húsból készült ételek előnyösebbek, mint a "gyorsételek" vagy a kész, fagyasztott ételek.
6. Vásároljon teljes kiőrlésű gabonát, kenyeret, rizst és tésztát. A fehér kenyér és a fehér rizs gyorsan glükózzá alakul; A túlzott fehér rizs fogyasztása a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázatával jár.