Tanulmány Kína - szakácskönyv - BBmic

Kína tanulmány - szakácskönyv

Részletek "Kína tanulmány - szakácskönyv: Több mint 120 recept teljes kiőrlésű zöldséghez és gyümölcshöz"

Legyen Ön az első, aki elmondja véleményét a “Kínai tanulmány - szakácskönyv” Mégse válasz

vélemények

LeAnne könyvének egyik sajátossága az olyan receptek használata, amelyek nem tartalmaznak hozzáadott zsírt és kevés sót - vagy akár só nélkül is -, és amelyek a legkevésbé, a legésszerűbb módon használják az édesítőszerek használatát. Néhány ember, aki nem tudja elfogadni azt az ötletet, hogy a napi étrendben ne használjon cukrot vagy zsírt, megkérdőjelezheti zsírmentes stratégiáját, de tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy meg kell próbálnunk elkerülni a hozzáadott zsír használatát, Különösen azok, akiknél fokozott a degeneratív betegség kialakulásának kockázata (a legtöbb ember), vagy akiknél már diagnosztizáltak ilyen betegséget (pl. szív- és érrendszeri betegségek, rák, cukorbetegség és más anyagcserezavarok és elhízás) . A „hozzáadott” zsírok kifejezést használom, hogy megkülönböztessem a magas zsírtartalmú zöldségeket és gyümölcsöket tartalmazó ételeket, mivel ezek gyakran természetes antioxidánsokkal, rostokkal és megfelelő típusú fehérjével rendelkeznek.

Tudom, hogy sok ember számára, akiknek mindig tipikus amerikai étrendjük volt - a fejlett országokban a modern emberre jellemző -, a hozzáadott zsír nélküli étrendre váltás - legalábbis az elején - nagy kihívást jelenthet. De fontos tudni, hogy a zsírok függőséget mutattak, ami az embereknek idővel egyre nagyobb mennyiségű fogyasztást okoz. Végül sok ember számára nagyon nehéz felépülni ebből a függőségből. Mint sok más függőségnél, egyeseknél nemcsak a változtatásokat nehéz megtenni, hanem szokatlanul védekezővé válnak preferenciáik.

De a változás lehetséges. Csak időbe telik, lehet, hogy néhány embernek néhány hónap. És attól a pillanattól kezdve, hogy a változás teljes, új ízeket fedezünk fel a zöldség- és gyümölcsételekben, olyan ízeket, amelyek létezéséről szinte nem is tudtunk. Attól a pillanattól kezdve, hogy elérik ezt az egészségesebb pontot, sokan felfedezik, hogy ha kíváncsiságból visszatérnek a zsírban úszó régi ételekhez, nehézségekkel szembesülnek - talán még valódi bélrendellenességekkel is -, vagy azt tapasztalhatják, hogy a múlt ételei íze inkább rothadt zsír.

Közel egymillió példányban értékesítették, és az egyik legfontosabb kortárs egészségügyi és táplálkozási könyvként emlegették, a Kínai Tanulmányból kiderül, hogy a hagyományos nyugati étrend a jelenlegi legnagyobb egészségügyi problémák, köztük az elhízás, széles körű kialakulásához vezetett., cukorbetegség, szívbetegségek és rák. Az eddigi legátfogóbb táplálkozási vizsgálat alapján a könyv vitathatatlan bizonyítékot szolgáltat az olvasó számára arról, hogy a növényi étrend optimális egészséghez vezet, és képes számos betegség megállítására vagy gyógyítására.

Először egy szakácskönyv ezekből a felfedezésekből indul ki, és az ételek receptjeit tartalmazza a Kína tanulmány tudományos bizonyítékain alapulva. LeAnne Campbell, a Kína tanulmány egyik szerzőjének - Dr. T. Colin Campbell - lánya és két egészséges tinédzserekkel rendelkező tinédzser édesanyja írta, a Kínai Tanulmány - Szakácskönyv finom, könnyen elkészíthető, növényi recepteket tartalmaz. hozzáadott zsír nélkül, minimális cukor- és sótartalommal, ellenőrzött receptek, amelyek biztosítják az optimális egészséget - íz és ízek feláldozása nélkül.

"A China - Cookbook tanulmány ötvözi a növényi táplálkozás legjobb és legegészségesebb gyakorlatát olajmentes ételekkel, amelyekbe egész családjával együtt beleszeret."

- Lindsay S. Nixon - a hatalmas siker, a Happy Herbivore Series szerzője

Kína tanulmány - szakácskönyv: Több mint 120 recept teljes kiőrlésű zöldséghez és gyümölcshöz