Tanulmány Szoros összefüggés van az étrend és a depresszió között PUBLIKA
A "te vagy az, amit eszel" mondás még soha nem volt valóságosabb. A bizonyítékok egy szokatlan kísérlet, amelynek során a James Cook Egyetem ausztrál kutatói megállapították, hogy a Torres-szorosban az emberekben elfogyasztott hal és feldolgozott élelmiszer mennyisége depresszióval jár.
A kutatócsoport Sarnyai Zoltán, Robyn Mc Dermott és Maximus Berger vezetésével a Torres-szoros egyik szigetén, ahol gyorsétterem áll rendelkezésre, és egy elszigeteltebb szigeten, ahol nincs ilyen típusú étel forgalmazója - írja a descopera.ro
A csapat minden szigetről körülbelül 100 embert kérdezett meg.
"Megkérdeztem őket az étrendjükről, elemeztem a depresszió szintjét és vérmintákat vettem. Ahogy az várható volt, az elszigetelt szigeten élők, gyorsétterem nélkül, nagyobb mennyiségű halat fogyasztanak, mint mások "- mondta Berger.
A kutatók 19 olyan személyt azonosítottak, akiknek közepesen súlyos vagy súlyos depressziós tünetei vannak, közülük 16 olyan szigetről származott, ahol gyorsétterem áll rendelkezésre.
"A depressziós tünetekkel küzdő emberek fiatalabbak voltak, és több feldolgozott ételt fogyasztottak" - teszi hozzá Berger.
"A depresszióval társított zsírsavak szintje magasabb azokon a szigeteken élőknél, ahol gyorsétterem áll rendelkezésre, és a depresszió elleni védelemhez kapcsolódó zsírsavak szintje magasabb volt az elszigetelt szigeten élőknél.".