Tanulmányok szerint a húsfogyasztók mentális egészségi állapota jobb, mint a vegánoké
Az amerikai kutatók 18 tanulmány áttekintését végezték el, összesen 160 257 résztvevővel, amelyek a húsfogyasztás vagy -kerülés és a pszichológiai egészséghez való viszonyukat vizsgálták. .
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a legtöbb tanulmány, különösen a jó minőségű tanulmányok azt mutatták, hogy azoknak, akik kerülik a húsevést, a depresszió, a szorongás és/vagy az önkárosítás kockázata jelentősen magasabb. "Vizsgálatunk nem támogatja az elkerüléseket fogyasztás a hús mint stratégia a pszichológiai egészség javára ", írtak.
"Míg a vegán és vegetáriánus étrend kockázatairól és előnyeiről évszázadok óta vitatkoznak, eredményeink azt mutatják, hogy a húst fogyasztók pszichés egészségi állapota jobb" - mondta Edward Archer, az EvolvingFX tudományos igazgatója és a tanulmány egyik szerzője.
"Ezek a megállapítások kihatással vannak az" egészséges étrend "meghatározásának meghatározására. A mentális egészséget figyelembe lehet venni az egyes élelmiszer-szokások előnyeinek és kockázatainak értékelésekor.
Aseem Malhotra, konzultáció a NHS kardiológus, tweetben mondta: "Ha általában el akarja kerülni a depresszió, a szorongás és a viselkedés fokozott kockázatát önkárosító, ezért egyél húst. Ha etániai okokból vegán vagy vegetáriánus, kérjük, személyesen fektessen be a mentális egészségének védelmét szolgáló stratégiákba.
Ezt a tanulmányt részben az Egyesült Államok Nemzeti Marhahús Szövetségének korlátlan Beef Checkoff kutatási támogatásával finanszírozták. A tanulmány szerint a tanulmány szponzorának nem volt szerepe a vizsgálat tervezésében, adatgyűjtésben, adatelemzésben, adatértelmezésben vagy jelentésírásban.