Tapas Unna; Bien venidos étterem tapas

bien

A tapas eredetének történetét lelkesen vitatják meg. A leghihetőbb változat valószínűleg az, amely egy ehető fedelet (a fedél spanyolul azt jelenti: tapa) tette egy üvegre, hogy legyek ne eshessenek bele. Ez a „fedél” kezdetben csak egy vékony szelet sonkából vagy sajtból állt. Idővel azonban ez az ehető fedél eltűnt egy csészealj méretű kis tányér javára. Élvezheti a tapas-t snackként, kezdőként, vagy kombinálhat egy komplett ebédet vagy vacsorát a számtalan változat közül.

Egyébként a genezis mulatságosabb változata X Alfonso kasztíliai királyhoz nyúlik vissza. Orvosai diétára fogták, és onnantól kezdve személyes szakácsainak csak kis adagokat adhattak neki. Állítólag ezek annyira megtetszettek neki, hogy a tapas-kultúra kibontakozott belőle.

De bárhol is kezdődik a tapas-történet, ez mindenképpen a vendéglátás és a kedélyesség jele.

Akár hideg, akár meleg - élvezze frissen elkészített tapasainkat spanyol légkörben!