Táplálkozás A kulturális háttér szerepet játszik a húsfogyasztásban; Dlf Nova

A húsevés férfi?

táplálkozás

A válasz: Attól függ, kit kérdezel. Egy nemzetközi kutatócsoport megállapította, hogy ez elsősorban a kulturális és etnikai háttértől függ.

Tanulmányukhoz a tudósok 18 és 35 év közötti férfiakat és nőket kérdeztek meg. Három csoportra osztották őket. Holland emberek, török ​​bevándorlók és kínai bevándorlók gyermekei. Ezután mindegyiket megkérdezték étkezési szokásaikról.

Eredmény: A holland szülőkkel rendelkező válaszadók között nem volt különbség a férfiak és a nők között a húsfogyasztás tekintetében. Itt a férfiak hajlandóak voltak kevesebb húst enni. A török ​​bevándorlók gyermekei viszont teljesen mások voltak: a megkérdezett férfiak több húst ettek, mint a nők, és nem akartak nélkülözni. A kínai bevándorlók gyermekei voltak középen.

Tanulmányukkal a tudósok arra akarják felhívni a figyelmet, hogy az egészségügyi kampányoknak mindig figyelembe kell venniük a kulturális viselkedésmintákat.