Táplálkozás - Agria Grand Est

Julie COIGNUS

A táplálkozás az élelmiszeripar erőteljes fejlődési tengelye, az innováció valódi motorja. Mind a szabályozási területet, mind a marketing lehetőséget, mind az innováció forrását képviseli.
Vannak eszközök, amelyek segítenek a vállalkozásoknak megfelelni ezeknek a kihívásoknak.

Döntéstámogató eszköz a termékek tápanyag-összetételének megismerésére, javítására és/vagy optimalizálására

Biztosítson lehetőségeket a fejlesztésre: a kínálat diverzifikálása, a recept optimalizálása, a közegészségügyi célkitűzések teljesítése vagy a versenytárs termékek közül való kitűnése.
Biztosítson értékelési lehetőségeket: a fogyasztók tájékoztatásának javítása, a termék vagy a vállalat imázsának megváltoztatásának eszköze.
Biztosítson utat az innovációhoz: a hagyományosan nem fogyasztott vagy új technológiákból nyert összetevők vagy élelmiszerek kifejlesztése valódi innovációt jelent.

K + F támogatás: zsír, só csökkentése.
Támogatás a megcélzott termékek tervezésében: életkor, étrend, sportgyakorlat, egészség stb.
Támogatás a címkézéssel, valamint a tápértékre és az egészségre vonatkozó állításokkal kapcsolatos előírások ismeretének javításához
A társaság által a PNNS alapokmánya alapján vállalt kötelezettségek teljesítésének figyelemmel kísérése